本栏目致力于挖掘老店及其背后的故事，包括但不限于路边摊、苍蝇小馆或是小而美的餐厅。

希望透过这些老店，为你们勾画一个更丰满的昆明。

*本栏目涉及的店铺均不参与傲客评星

上周心血来潮想去看蓝花楹，为了避开拥挤的人群，去了人较少的江滨西路。

四月末的蓝花楹还在盛放中，与一江碧水相映成趣，别有一番闲适与惬意。

绕着江边走一圈，突然想起一家上学时常去的小餐馆。一路小跑走到店门口， 时隔多年，除了愈发泛黄的“馥香源”三个字，店里依旧还是记忆中的样子。

既没有显眼又好认的门头，又藏在滨江路的尾巴上，知道这家店的大抵不过三种人。

一种是在东风广场附近的上班族，一种是住在桃源广场附近的居民，还有一种就是昆明实验中学的学生。

“这家店是04年开的，一晃16年就过去了。”馥香源小吃店的老板，是个和蔼可亲的叔叔。

一开始，这家店只有叔叔一个人忙活，后来生意好了起来，又租下了旁边的店面，阿姨和亲戚这才来店里帮忙。

一家人共同经营着这家小吃店，叔叔负责站在门口招呼客人，阿姨则负责在厨房里帮忙打下手。

12点刚过一会，屋子里就坐满人。在这里吃饭的人，从不纠结环境好不好，也不在乎地方大不大。

在以前人多的时候，叔叔还会在路边搭起临时的小饭桌，就这样还不够坐，晚来的人只得耐心等待。

从叔叔手中接过菜单，满满的一页纸上，熟悉的菜名跃入眼中，价格似乎也没有怎么涨。

要知道这可是在市中心的黄金地段，这菜单上最贵的一份也才25元，不由得让人直呼一句“真便宜”。

“你们才3个人，点4个菜也就够啦，多了吃不完。”看着我们一口气点了五六个菜，叔叔忍不住提醒我们。

尽管客人很多，但是上菜的速度却很快。

透过厨房的玻璃窗，大厨们手中娴熟掂炒，火舌不停蹿出，不到几分钟，一盘盘冒着热气的盖饭就从橱窗里递了出来。

闻着这熟悉的味道，时间好似回到了学生时代。

“孜然脆骨好了，这个很好吃快尝尝。”

扳着手指数一数，距离上一次来这吃饭，已经是十年前了。虽说总想和老同学们约着回来，然而大家毕业之后就各奔东西，也没法再聚起来。

还好，这次回来，孜然脆骨还是以前的味道。焦黄的脆骨带着浓浓的孜然香味，配上切得很细的洋芋丝满满一大盘。

鲍汁豆腐里，还是熟悉的耗油香。

夹起一筷子，再扒拉一嘴米饭，蒜苔脆嫩，鱼豆腐弹而不硬，每一口都能想起纯粹的家常味道。

茄子煲向来深得大家伙的喜爱。

烫呼呼的砂锅抬上来，茄子已经炒得很是入味。虽然看起来油重，但是拿 一碗白米饭来搭配，就是一份最棒的午餐。

许是因为换了厨师的缘故，这次的菜品味道都有点偏甜。这 最后一盘耗油青椒牛肉，算是里面最甜的了。

不过大片大片的牛肉，也算得上是物美价廉。

虽说以前一直来店里吃饭，但好像也没有和叔叔怎么聊过天，看着店里最后一波食客吃完，我们和叔叔唠起了家常。

叔叔说，自己把所有时间和重心都放在了打理店铺上。

每天早上七点，就和阿姨骑着摩托车去菜市场买菜，从菜市场回来也没有休息的时间，要忙着洗菜配菜。就这样，夫妻二人不知不觉走过了16年的春夏秋冬。

“我们什么时候开不动了，也就不开了。”

也是啊，时间一眨眼就悄悄溜走，像这样满身烟火气的小店也是愈发难以找到，那就趁着光阴正好，再去一次吧~