我们常会对身体稍有不适的人说"多喝热水"，似乎"多喝热水"无所不能。那么，为什么国人如此热衷于喝热水，"喝热水"到底有多重要？温热的饮食能驱寒中医认为，温饮入胃，有温煦中土阳气的作用，能...

我们常会对身体稍有不适的人说"多喝热水"，似乎"多喝热水"无所不能。那么，为什么国人如此热衷于喝热水，"喝热水"到底有多重要？

温热的饮食能驱寒

中医认为，温饮入胃，有温煦中土阳气的作用，能促进人体的消化吸收、血液循环、新陈代谢等。因此，虚寒体质或平和体质的人多喝些热水是有益于身体健康的。

广州中医药大学第一附属医院治未病科主治医师金燕表示，不止热水，还有热汤，多数温热的食物都能散寒，尤其适合虚寒体质的人群。老人、小孩、产妇等肠胃功能比较虚弱的人群，以及在某些寒性疾病的治疗中喝些热水，可以起到辅助治疗的作用。如风寒感冒，多喝热水或热姜汤可以加速血液循环，还能补充水分，有助于退热、驱散风寒。不过，金燕提醒，平时常有口干咽燥、眼睛干红、小便发热、小便黄、大便干结等症状的热性体质者，则适合饮用常温水。

热天吃冷食伤脾胃

立夏之后天气渐热，很多人认为是到了吃冷饮的季节了。但中国人的体质，是不适合吃过于寒凉的食物的。北京中医医院治未病中心传统医疗部主任李建介绍，天气虽热，但不宜喝冰水、凉水及吃冰镇食物。中医认为，寒凉食品伤脾胃。天气炎热时过多食入寒凉的食物对身体十分不利，体外经受酷热天气，而体内经受冰冷食物，很容易让人患上肠胃感冒，对脾和肺也都有一定影响。

《黄帝内经》中还有"春夏养阳，秋冬养阴"的说法，是指春夏时节正是大自然气温上升，阳气由弱到外达极盛的状态。此时养生应侧重于护养阳气，这样才能顺应季节的变化，做到少生病，或者不生病。而过多吃凉的东西，会损伤阳气，导致疾病的发生。

热水不能过烫最好喝温水

当然，饮食也不能过热。喝过热的水对胃肠道、食道等也会有一定损伤。吃过烫的食物易患食道癌，就是食道长期受"热"刺激导致的。

金燕介绍，对于一般人而言，饮用35℃~40℃的水最为适宜。中医养生讲究一个"度"字，过犹不及。喝热水有一定的健康益处，但不能包治百病，需要看是什么体质，并且喝热水不等于喝烫的水，不代表水越热越好，一定要注意水的温度。

所以，在炎热的夏季，建议大家最好是喝温水，不要过热，也不要过凉，这样既解了渴，又养护了胃肠道等。