我研究时令食疗养生多年,始终信奉老祖宗顺时养生的处世智慧。《黄帝内经・素问・四气调神大论》有云:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实”。立夏作为夏季的第一个节气,正是春夏交替养生、阴阳转换的关键节点,也是给家中孩童做入夏儿童调理、为入夏筑牢健康根基的黄金时期,更是立夏养生的核心环节。

孩童脏腑娇嫩,宝宝脾胃调理难度大,脾胃功能尚未发育完善,入夏后暑气渐升、湿热交加,极易被暑热侵扰,出现孩子入夏上火、口干舌燥、孩子咽喉肿痛孩子积食厌食儿童便秘、心烦难安、孩子夏季睡不好等问题。我身边很多老友,一到夏天就为孙辈的身体发愁,频繁跑医院不说,孩子遭罪大人也跟着揪心。老辈人常说立夏吃 3 果,一年病不沾,这句话的核心,便是顺应时节饮食,用立夏应季水果帮孩子儿童清热润燥儿童健脾养胃,补足生长所需营养的同时,平稳适应夏季气候,为一整个夏天的健康筑牢根基。我每年立夏前后,都会提前给家里的孙辈备好这几种孩子夏天吃什么水果好的首选鲜果,多年坚持下来,孩子很少出现入夏上火、积食咳嗽的问题,身体底子也越养越扎实,也印证了儿童食疗的实用价值。

打开网易新闻 查看精彩图片

枇杷 —— 润肺止咳,和胃生津

立夏前后,正是枇杷的黄金盛产期,它素有 “果中之皇” 的美誉,也是专为春夏交替而生的润肺佳果,性质平和,不寒不燥,无需担心给孩子食用后损伤脾胃。《本草纲目》记载,枇杷能润五脏,滋心肺,止渴下气,利肺气,止吐逆。中医理论中,枇杷性平味甘酸,归肺、胃经,核心功效是润肺下气、生津止渴、和胃降逆,刚好精准应对孩童入夏后的常见不适。

打开网易新闻 查看精彩图片

入夏后气温攀升,孩子容易出现儿童肺热咳嗽、咽喉干痒、声音嘶哑的情况,吹空调后冷热交替引发的感冒咳嗽,也可通过枇杷得到舒缓。枇杷中含有的苦杏仁苷,能温和舒缓呼吸道不适,酸甜的口感还能开胃化积,缓解暑热带来的反胃、食欲减退、孩子积食厌食等问题。营养层面,枇杷富含胡萝卜素、维生素 C、膳食纤维及多种矿物质,其中胡萝卜素含量在常见水果中名列前茅,能助力儿童护眼,呵护孩子的视力发育,膳食纤维可调节肠道功能,预防儿童便秘

给孩童食用枇杷,需把控好食用量与食用方式。3-6 岁孩童每日食用 3-5 颗即可,6 岁以上孩童每日食用 5-8 颗,无需过量摄入。新鲜生吃是最佳食用方式,食用前务必彻底去核,避免低龄孩童出现呛噎风险。也可将枇杷去皮去核后煮水,加入少量冰糖,给咳嗽、咽喉不适的孩子饮用,性质温和不刺激。脾胃虚寒、容易腹泻的孩子,不要空腹食用,饭后半小时食用更为稳妥。

打开网易新闻 查看精彩图片

樱桃 —— 健脾开胃,补中益气

樱桃素有 “立夏第一果” 之称,民间自古有 “立夏见樱桃” 的说法,立夏前后正是本土樱桃的成熟期,酸甜多汁、果肉绵软,孩童接受度极高,是入夏前帮孩子调理脾胃、改善孩子疰夏的绝佳立夏应季水果。《名医别录》记载,樱桃主调中,益脾气,令人好颜色,美志。中医理论中,樱桃性温味甘酸,归脾、肝经,核心功效是补中益气、儿童健脾养胃养血生津,温而不燥,只要控制好食用量,不会加重孩子入夏上火的问题。

入夏后很多孩子会出现孩子疰夏的情况,表现为孩子夏季乏力、不爱吃饭、面色发黄、精神不振,樱桃的酸甜口感能唤醒孩童的食欲,同时补足气血,改善夏季乏力、体虚的问题,为整个夏天的生长发育打好基础。营养层面,樱桃的含铁量在常见水果中名列前茅,远超苹果、梨等大众水果,能帮孩子补充造血所需的铁元素,预防孩子缺铁性贫血。同时樱桃富含维生素 A、维生素 C 和钾元素,对孩子的视力发育、儿童提升免疫力都有正向作用。

打开网易新闻 查看精彩图片

给孩童食用樱桃,需把控好食用量与食用方式。3-6 岁孩童每日食用 5-8 颗为宜,6 岁以上孩童每日食用 8-12 颗即可。新鲜生吃是最佳食用方式,食用前用淡盐水浸泡 10 分钟,洗净残留的虫卵与农残,务必去核后再给低龄孩童食用。也可将樱桃搭配酸奶做成水果捞,口感更佳,还能中和樱桃轻微的温性。正在上火、有口腔溃疡、咽喉肿痛的孩子,暂时减少食用量,不要空腹食用,避免果酸刺激肠胃。

打开网易新闻 查看精彩图片

桑葚 —— 滋阴润燥,养肝明目

桑葚的成熟期集中在 4-6 月,立夏前后大量上市,是春夏交替独有的滋阴果,也是老祖宗流传下来的立夏养生佳果,针对孩子入夏后的阴虚火旺问题,效果格外显著。《本草经疏》记载,桑葚者,桑之精华所结也,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药。中医理论中,桑葚性寒味甘酸,归心、肝、肾经,核心功效是儿童滋阴养血儿童清热润燥、补肝益肾,虽然性质微寒,只要控制好食用量,不会损伤孩子脾胃,反而能精准化解夏季的燥热。

入夏后孩子很容易出现孩子入夏上火的情况,表现为口干舌燥、孩子大便干结孩子夏季睡不好、心烦易怒,桑葚能滋阴生津,从根源上缓解燥热,不上火也无过重寒凉刺激。同时桑葚富含花青素,被称为护眼小能手,能助力儿童护眼,缓解孩子看电子产品带来的视疲劳,呵护视力发育。营养层面,桑葚富含丰富的维生素、氨基酸和膳食纤维,能帮孩子调节肠道菌群,改善儿童便秘,同时助力儿童提升免疫力,减少夏季感冒、肠胃不适的发生概率。

打开网易新闻 查看精彩图片

给孩童食用桑葚,需把控好食用量与食用方式。3-6 岁孩童每日食用 10-15 颗即可,6 岁以上孩童每日食用 15-20 颗,切勿过量摄入。新鲜生吃是最佳食用方式,食用前用淡盐水浸泡 15 分钟,彻底洗净果肉缝隙中的杂质。脾胃偏寒的孩子,可以搭配温性的红枣、酸奶一起食用,中和寒性,也可将桑葚煮水饮用,减少寒凉刺激。桑葚含糖量不低,吃完后要让孩子及时漱口,保护牙齿健康,脾胃虚寒、经常腹泻的孩子,酌情减少食用量。

打开网易新闻 查看精彩图片

应季优先,适量为上

立夏吃什么水果好,核心准则便是应季为先。再好的水果,也不能过量食用,避免加重孩子的肠胃负担。日常选购优先选择本地立夏应季水果,不选反季、催熟的水果,应季鲜果的营养成分更为完整,食用安全性也更高,是家常儿童食疗方的首选。

安全第一,处理到位

给孩子食用任何水果,都要把安全放在首位。所有带核的水果,务必给低龄孩子彻底去核,避免出现呛噎窒息的风险。所有水果食用前都要充分洗净,去除农残和虫卵,杜绝食品安全隐患,守护孩子的饮食健康。

因人而异,适配体质

宝宝脾胃调理,核心是按需适配。脾胃虚寒、容易腹泻的孩子,减少桑葚的食用量,优先选择枇杷、樱桃。容易上火、便秘、口干的孩子,可适当增加枇杷和桑葚的食用量,按需食用才是最适合的育儿养生方式。

立夏时节,应季而食,顺应自然的规律给孩子调理身体,是老祖宗流传千年的顺时养生智慧。用这 3 种应季鲜果,帮孩子儿童清热润燥儿童健脾养胃,补足生长所需的营养,让孩子轻松度过春夏交替的关键期,为一整个夏天的健康打下坚实的基础。