减肥出尔反尔 ，干饭言出必行！

你知道吗？

衢江区沈家藏着一片美食宝地，

慰藉了多少干饭人的心灵~

01

全旺烤饼

衢州人对于烤饼的喜爱

不亚于北方人对面食的喜爱

刚出炉的烤饼通身金黄，

冒着热气，散发着香味儿。

咬上一口，肉馅破皮而出，

再配上葱、榨菜、梅干菜的香味，

那味道，赞！

肚子咕咕叫的下午，

来上一个烤饼，

别提有多满足了～

衢江区求实路115号

02

沈家粉丝

一家火到怕打广告的店。

下午两点到店时，

店里坐满了人。

“我们店虽不打广告，但都已经忙不过来了。”

为何能引得如此多的衢州人钟爱？

或许是这记忆中的味道……

从小摊到店面，

沈家粉丝已开了有15个年头，

粉丝、木耳、豆腐、腐竹、猪血、豆芽、海带

这7样东西就是店里的全部菜品了。

然而就是这简简单单的7样东西，

陪伴着许多人从小到大的时光。

许多客人搬离沈家了，

也会老远开着车子过来，

只为吃上这份小时候的味道~

衢江区振兴西路58号

03

江西乌佬粿

乌佬粿是江西上饶的特色美食，

同样是美食，

自然也逃不过食客的火眼金睛~

乌佬粿的名字虽叫乌佬，

但模样却是晶莹剔透的。

一层薄如透膜的外皮下，

包裹了豆腐和碎肉，

在蒸锅里蒸上6分钟，

淋上食用油、酱油等各式调料，

就可以食用啦～

闻起来特别香，

咬起来口感是Q弹Q弹的，

难怪许多朋友说，

吃过乌佬粿后 ，

肉圆在心中的专属地位有些动摇了。

衢江区东方广场广成路72号

04

上方刘斌夜宵

对夜归人来说，

夜宵永远是平凡生活里的热辣慰藉。

一碗炒粉干配上几个兔头鸭头，

人生圆满系列～

每天下午两点，

老板就会开始卤制鸭头、鸭掌、 兔头……

为晚上的营业做准备。

“店里每天400多个兔头鸭头轻松卖光，每天要卤上两大锅！ ”老板骄傲地说。

这里不仅兔头鸭头炒粉干是特色 ，

红烧鸡爪也是招牌。

随着油温升高，

一盘鸡爪下锅。

炒勺一颠，配料加入，

不断翻炒，

香味也随之四溢。

一口咬下去软糯又好脱骨，

幸福的味道马上就在齿间四处扩散开来。

天气炎热的时候，

再来上两口小酒，

夜晚的这场味觉盛宴就画上了一个完美的句号。

衢江区振兴西路261号

人们常说

爱上一座城的原因有很多种

那有多少人是因为一道美食

爱上一座城呢?

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# 今日话题 #

衢州还有哪些鲜为人知的宝藏美食地呢？

@衢州广电全媒体新闻中心 周之思 洪杭萍

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责任编辑：胡志成

审核：童炜来 孙萌

终审：王瑛