在餐饮行业选址是一门学问，店铺位置没选好，再厉害的营运水平可能都很难做起来，地址选对了，事半功倍也是有可能的，所以说有8成以上的概率会影响一家店的成败，下面煎小果带来了一些选址技巧、思路和实用工具，作为参考。

一.人群定位

一.人群定位

选址之前首先要做的就是人群定位，及周边其他店铺、小区、环境是否匹配该项餐饮的人群的氛围定位。如果是做快餐小吃，的确是人流量和生意好成正比，要是做咖啡一类的小众餐饮，则对人流量的需求不是那么高。

二.找的商圈聚客点

二.找的商圈聚客点

每个商圈都有核心聚客点，属于黄金门面，这样的店往往竞争激烈。一般看下店铺背景情况，有无修路等建设规划等，了解之前店面经营情况，如果也是餐饮同行，需要了解做不下去的原因避免再次踩坑。

三.总结

三.总结

餐饮选址应该考虑的要素还许多，选址店面的条件是要先搞清楚自己的商场定位，选择不同的市场定位必定面临不同的消费集体。然后顺次缩小规模，从城市、商圈到最后的具体店址。