为了提高学生的生活技能，培养他们热爱生活、热爱劳动的习惯，为学生更好地融入社会，实现生活自理打下基础，近日，广元市特殊教育学校举办了生活技能大赛。本次活动在老师的精心组织和家长的全力配合下，有条不紊地进行。学生在展示自己娴熟生活技能的同时展现出了我校学生自强不息、向阳生长的精神面貌。
本次生活技能大赛共设置了十个比赛项目，主要有夹花生米、煮汤圆、剥豌豆、包饺子、蛋炒饭、煎鸡蛋、煮面条、削土豆皮等与生活息息相关的技能。
筷子夹花生米
在老师的悉心指导下，启智一年级的小朋友已经褪去了刚入学时的稚嫩，逐渐摆脱生活中处处对家长的依赖。看，他们正在用筷子夹花生米，自信从容的表现让一旁的老师忍不住为他们点赞。
煎鸡蛋
只见选手们把鸡蛋打进碗里，放盐，倒油........一气呵成，蛋香四溢，令人垂涎欲滴。
煮汤圆
只听老师一声令下，煮汤圆比赛开始了。接水、烧水、投入食材......每个步骤学生都了然于心。看着白白圆圆的汤圆随着沸腾的水在锅中雀跃翻腾，孩子们的情绪也高涨起来，迫不及待想要品尝自己的劳动成果。
说到做饭，自然少不了国民美食—蛋炒饭。准备食材，将鸡蛋磕入碗中打散；油烧热，倒入鸡蛋液，将鸡蛋煎至凝固；用锅铲将鸡蛋打散，盛出备用；将鸡蛋倒入锅中；放入食盐、味精、撒入葱花翻炒均匀，一份香喷喷的蛋炒饭就出锅了。小选手们挥动着手中的勺子，翻炒着锅中的米饭，宛如一个个小厨师，有模有样。
煮面条
有了老师的视觉提示板，孩子们煮起面条来真是得心应手。准备工作就绪，参赛选手首先将清水倒入锅中，等水烧至翻滚，冒气泡泡，然后将面条下入锅中，浇上事先兑好的汤汁，加上别出心裁的火腿肠煎蛋，一碗色香味俱全的面条就做好了。
包饺子
别看三年级的同学年纪不大，包起饺子来可是毫不含糊，他们认真投入的样子引得一旁前来参观的普校的孩子们阵阵喝彩，各个按捺不住激动的心情也想一展身手比试一番，现场气氛其乐融融。
尝美食
激动人心的时刻到了，孩子们终于可以品尝自己亲手制作的美食了，幸福和自豪的表情洋溢在每张可爱的面庞，他们享受的不仅仅是一道道美食，更是努力克服困难、不断超越自我的成功和满足。
本次生活技能大赛不仅展示了学生的自理能力和动手能力，也是育人成果的又一次展示，是对“平等参与，自食其力”育人目标的最好诠释。通过亲身参与，学生增强了自我服务的意识，体验到了自立的快乐，也在心里埋下了自强自立的种子。
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