肝脏，在人体中占据十分重要的作用，可谓是“五脏之首”。

然而，由于我们平时不健康的饮食习惯，导致肝脏受到严重的损害，并且最让人担心的是，肝脏不具备痛感神经，病变后很难被人发现。

根据权威专家的最新统计结果中看出，我国仅是乙肝患者就有1.2亿人之多，而患有脂肪肝、肝硬化甚至肝癌的人数还没有计算在内。

由此可见，我国堪称为“肝病大国”，且患病人数还在不断增长。

肝病为何越来越多？医生提醒：2种食物或是“根源”，劝你少吃

食物1：霉变食物

馒头、面包、五谷杂粮等，若存放方法错误，很容易滋生出一些霉菌，而其中就含有一些黄曲霉素。

此物质具有很强的致癌性，且摄入量超过1毫克就有致癌的风险。

尤其是大豆、花生等谷类，且容易霉变，经常会用作榨油，若长期食用这些谷类榨出的油，无疑是在给肝脏慢慢“下毒”。

提示：有些食物发霉后，不少人觉得扔掉很可惜，于是去除发霉部分，剩下的继续食用。

但这种做法是错误的，一旦食物发霉，黄曲霉毒素会遍布整个物体。

食物2：腌制食品

腌制类的食物，比如说：咸鸭蛋、腌黄瓜、酸豆角、辣白菜、腊肠等，这些食物味道十分独特，可以称之为“下饭神器”。

但是要注意，虽说此类食物美味好吃，但是不能多吃。

因为这些食物中含有一定量的亚硝酸盐，摄入后，肝脏会将亚硝酸盐进行分解、代谢，而其后会转变为亚硝酸胺。

这种物质对于肝脏而言，伤害巨大，可能会导致肝细胞变性、肝组织纤维化等。

2个习惯，也是诱发肝病的一大因素，劝你改正

习惯1：熬夜

晚上，是肝脏的最佳排毒时间，此时间内，肝脏排出的毒素约比白天多出20%，若经常熬夜，肝脏就没有办法排毒，可能会导致毒素堆积。

而肝内堆积的毒素过多，不仅会降低肝脏的解毒能力，还可能会消耗大部分的肝血，导致肝无法正常运作，诱发肝病。

习惯2：喝酒

现如今，酒的种类越来越多，各种口味的果酒，受到不少人的喜爱，一天不喝心里难受。

但是这种行为对于肝脏而言，却是十分“不讨喜”的。

因为酒中含有的乙醇非常多，且摄入后，需要经过肝脏的分解以及代谢，而这之后会产生出一种物质——乙醛。

乙醛可能会引起肝组织纤维化，严重时还可能诱发酒精性肝硬化。

肝脏受损后，身体会出现以下这些异常，希望你一个也不占！

◇ 恶心、干呕、食欲下降；

◇ 口苦、口干、口臭；

◇ 皮肤、巩膜发黄；

◇ 头发油腻、痘痘丛生；

◇ 消瘦、乏力；

◇ 刷牙出血、流鼻血；

◇ 大便发黑、粘马桶；

◇ 肝斑、肝掌、蜘蛛痣；

◇ 汗液腥臭；

◇ 经常发烧。

养护肝脏健康，建议你坚持2个好习惯

第一：常运动

经常运动，对肝脏的好处很多，其一是提升肝脏的抗病毒能力，因为运动能够加强毒素更快的代谢出体外，避免肝脏因毒素堆积而损伤。

其二是运动可以加速脂类物质的消耗，能够帮助肝脏分解多余的脂类物质，帮助肝脏减轻压力。

但是，肝不好的人尽量不要做剧烈运动，并且运动时间不要过长，最好能做有氧运动，并且运动时长不要超过40分钟。

第二：多喝水

成人每天的饮水量应不少于1500ml——《居民膳食指南》。

肝不好的人，可以在喝水的时候加入一些菊花，因为菊花具有促进气血运转的作用，适宜经常饮用。

怀灵菊属于怀菊亚种，并且经过研究发现，此菊中含有的氨基酸、水苏碱、类黄酮等物质很丰富，对肝脏健康具有很大的帮助。

氨基酸以及类黄酮可以对受到损伤的肝组织进行修复，并保护肝细胞的完整性，具有较好的保护肝脏作用，同时还可抑制毒素堆积，降低肝脏受损的几率；

水苏碱的促分解能力很强，能够提升肝脏分解脂肪的能力，帮助肝脏更快的将多余脂肪代谢出来，避免脂肪堆积。

肝不好的人，没事喝点，对肝脏具有一定的保护作用。

小知识：常吃“绿”

俗话说“绿可入肝经”。

绿色的食物，可常吃绿色蔬果，能够起到一定修复肝脏的作用，同时还可以减少脂类物质堆积，降低肝脏受损的几率。