夏至,又称夏节、夏至节等,是廿四节气之第十个节气。
夏至是太阳北行的极致,这天太阳光直射北回归线,此后太阳直射点南移。
夏至这天北半球北回归线以北各地的正午太阳高度最高,白昼时间达到全年最长,夏至过后太阳高度逐日降低。
但对于北半球北回归线以南各地来说,夏至过后,太阳光照仍在增强。
夏至这天,纬度越高,白昼越长。如海南的海口市这天的日长约13小时多一点,杭州市为14小时,北京约15小时,而黑龙江的漠河则可达17小时以上。在北极圈以北,这一天太阳整日都位于地平线之上,成为北半球一年中极昼范围最广的一天。
夏至这天并不是北半球一年中天气最热的时候,因为接近地表的热量,这时还在继续积蓄,并没有达到最多的时候。俗话说"热在三伏,冷在四九",真正的暑热天气,大约在大暑-立秋,我国各地的气温均为最高。
夏至是四时八节之一,民间自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。
古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日拜神祭祖便有了各种定期节日,拜神祭祖的丰盛祭贡品发展出节日宴饮活动,也渐渐形成一些约定俗成的庆祝方式,即所谓节庆民俗。
夏至还有吃面的习俗,自古以来中国民间就有"冬至馄饨夏至面"的说法,江南一带很多地区的人们把夏至吃面当成了很重要的习俗。夏至代表着炎热夏天的到来,人们的饮食也要有改变,以热量低、便于制作的食品为主要食物。面条常常就是家庭首选,所以夏至面也叫"入伏面"。
海报:龙丹 钟敏瑶
文字:网络
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