最近冒出一种说法，有胃炎的人不能吃虾，碰则会加重胃病。听到这样的说法，不少人都开始恐慌起来，纷纷想起自己之前的吃虾经历，担心会因此带来什么麻烦。那么今天我们就一起来了解看看，吃虾是否真的会不利于肠胃健康。

我们都知道肠胃健康与饮食联系密切，肠胃的健康与否，有很大一部分原因，取决于我们放进嘴里的食物。而关于吃虾，会不会加重胃病的问题，消化内科的孔医生给出了答案。

孔医生表示，虾属于海鲜一类食物，属性为发物，会引起患者体内的胃酸分泌量得到一个新的高度，简单点来说，吃得越多，胃酸就越多。同时因为嘌呤含量高的原因，所以胃蛋白酶的活性也会变高，易出现烧心、反胃的感觉，同时炎症也会加重。

由此可见，有胃炎或者胃溃疡的人，在吃虾这件事上还是要谨慎，一般不建议吃，如果非吃不可，则会降低肠胃的健康程度，导致原有的不适感加重，要注意避开，还是要管住嘴。如果胃病程度不深，可少量吃虾，要严格控制量。

除了虾要少吃之外，还有2个“伤胃大户”，也要注意远离

1、隔夜青菜

这里主要是指隔夜的青菜一类，含有一定量的亚硝酸盐，所以放置过夜的时间越长，那么在接触了冰冷环境中的微生物后，会转化为亚硝胺，这是一种对胃有害的物质，吃多了胃不烂才怪。

2、腌制肉食

为了延长肉食的保质期，所以不少家庭会选择用腌制的方式来制作，在空气中长时间的放置，会产生很多有害的微生物，对胃的伤害无疑是巨大的。而且吃太多盐分高的食物，胃黏膜撑不住，胃炎也会加重。

消化内科医生：要想恢复胃健康，2件事不能少

1、多吃“养胃油”

油的原料使用的是火麻仁，有不小的滋润肠胃作用，自《本草纲目》中就有相关的记载，能入胃，有调理脾胃的良好作用。但是直接食用的吃法带有一定的危险性，所以人们研究出榨油的吃法，并能发挥其中的良好作用。

将油与蜂蜜、酸奶、饭菜等搅拌在一起，可以得到更好的养胃效果。油中有亚油酸、亚麻酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂等，能够滋润肠胃，保护和修复胃黏膜，防止胃损伤加重，以及消灭胃部有害菌，保持一个健康的微环境。

2、保持健康饮食

饮食与肠胃的关系不浅，日常不要吃太辣、太咸、太冷的食物，会对肠胃有直接的刺激，还要少食多餐，才利于肠胃健康，防止胃创口难以愈合，不断加深。