6月25日，双流区食安办组织召开2021年双流区群宴集中办宴点工作座谈会，旨在进一步落实好“迎大庆、防风险、保安全”专项行动，优化双流区农村群宴办宴点食品安全监管模式，让农村“坝坝宴”更安心、更放心。各镇（街道）食安办主任、各集中办宴点所在村（社区）食品安全信息员及成都市乡厨协会相关负责人参会。

会议首先由双流区食安办通报上半年全区群宴食品安全监管工作情况、食品安全突发事件处置情况和下半年工作思路。接着，由各镇（街道）食安办主任分别汇报辖区集中办宴点上半年运行情况、存在问题和工作建议，区食安办对共性问题建议逐一分析答复。

最后，由成都市乡厨协会对群宴点托管、共享模式作简要介绍，分析新模式在材料把关、过程控制等方面优势和提升食品安全管理水平的方法路径，各镇（街道）及村社区均表示深受启发，受益匪浅。

下一步，双流区将结合创建国家食品安全示范城市工作，持续优化农村群宴管理报备工作，高水平打造标准化、规范化的农村群宴办宴点，同时做好全区流动厨师和食品安全信息员业务培训，不断提升基层食品安全管理队伍的保障水平，不断压紧压实流动厨师的食品安全主体责任，确保广大群众“舌尖上的安全”。