炎炎夏日，正是荷花盛开的好时节。荷花不仅优雅美丽，更是一种绝佳食材。在澜沧县，人们在欣赏十里荷塘美景的同时，还不忘吃一顿荷花宴。

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。如此美丽的景致，在澜沧县竹塘乡正在上演。

在这十里荷塘，荷花开得正艳。盛放的荷花，花瓣娇嫩，粉得迷人，莲蓬包裹其中，像极了待字闺中的少女。还有那含苞待放的荷花，有的花苞紧闭、有的略微开放，形态各异，在微风中轻轻摇曳，清风不时拂过鼻尖，带来一股淡淡的荷花清香……

放眼望去，整个池塘铺满了参差不齐的翠绿荷叶，荷花零星散落，像极了一块碧绿锦缎，绣上了几簇粉色花团，华丽而不失高贵。

欣赏了美丽的荷花景色，再去尝一尝荷花宴的味道吧！荷花宴食材全部取自荷花花瓣、茎秆、荷叶、莲子、藕。油炸荷花瓣、牛肉炒茎秆、凉拌荷叶、素炒莲子、莲藕排骨汤、素炒嫩藕片、玫瑰藕粉……根、茎、叶、花、果实，多重口味一应俱全，将荷花宴的美味发挥到极致。

荷花宴菜品丰富，色泽诱人、花香四溢，令人垂涎欲滴，恨不得立马吃上一口。

趁着这夏日清风，快来尝一尝“荷花宴”吧！

©普洱广播电视台云上普洱

供稿：澜沧县融媒体中心 李飞雷 李凡 周梓霖

编辑：徐 茜

编审：张铁弓

监审：杨卫民