去年的猪肉热，将猪肉的价钱推向了猪肉界的巅峰。三十几块一斤的猪肉价格，让不少的养殖户投身养猪行业。可经济学中有这样一句话：供大于求，价格下跌；供小于求，价格上涨。大批量的猪肉进入市场，自然而然猪肉的价格就会跌下来。可2021年的猪肉价格，又更是低到了一定的境界。
凯里市的猪肉，在猪肉市场一片混乱的时候，以很稳定的趋势逐步降低。近一年以来凯里市的折线图，一直呈下降趋势。但当我的目光放进近一个月的折线图中，可以很清楚的看见。这“骨折式”下降真是让人哭笑不得。一升一降的恍惚近多少养猪户的心，拿捏不准卖猪的时间，亏了也是有苦说不出。去年的时候，国家发改委发下文件，规定凯里市猪肉每公斤价格不得超过58元，可到了今年发改委又坐不住了，发下文件调节市场失灵，规定每公斤生猪肉必须高于13元。一头猪每公斤的价格无论涨一毛还是跌一毛，对于养猪户的来说，都是很重要的。
面对如此坎坷的猪肉价格，很多养猪户坐不住了决定转行，纷纷决定寻找很好的出路。可专家却建议大家：千万要稳住，现在时期保证住自己不要亏本就好，猪肉价格一定会回转！可面对这一建议，在回头看看猪肉价格，真是不敢相信，撑不下去了。掏一掏自己的口袋，空空；打开银行卡余额又是空空。
原来看起来的可爱的小猪猪，家常便饭中的小猪猪，真是个让人烦的小妖精呢。其实不只是凯里市的猪价不稳定，2021年以来全国各地的猪肉生猪价格普遍偏低，即使现在多部分的城市有价格回流的迹象出现，可是这个回流速度又怎么可以比得上养猪户流泪的速度呢。猪肉可谓是浑身是宝，里脊肉后腿肉猪后颈肉都是市面上最抢手的部分，如今猪肉也成了白菜价。俗话说：大涨必大跌，也是应了物极必反的那句话。在下半年这段时间内，猪肉价格必定会因为很多养猪户的退出而回流，回到正常甚至偏高的一个价格。尽管我们现在就只是预测，未来的事情又有谁能说得准呢。
凯里市的命运坎坷，我们也只能默默祈祷他们的猪肉价格可以马上回归正常。让那骨折式前进下跌的猪肉价格逐步平缓向上前进。国家必定是不会放弃猪肉，当然也不会放弃养猪户的。生猪价格连跌20周的消息，让人猝不及防。当然，只要你相信共产党的领导，服从政府的安排，这点都算是小事。
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