百香果，因其果肉汁液灿黄像极了鸡蛋黄，便有了“鸡蛋果”的昵称。百香果可以直接食用其果肉，吃起来的味道酸甜爽口。百香果的果实中含有丰富的蛋白质、维生素等多种矿物质和17种以上氨基酸，所以常见的食用方式主要以拌水饮用、调制果酱、泡茶、泡酒为主。百香果之所以名为“百香果”正是因其含有菠萝、香蕉、草莓、石榴、柠檬、苹果、酸梅、芒果等165种水果的香味，是当之无愧果汁皇后。
百香果起源于南美洲亚马逊热带雨林，素有“热情之果”的雅称，这一雅称的由来源自美洲大陆印地人之间的一则关于百香果的传说。相传百香果是天神的女儿，名叫西番莲，她承袭了天神给予的热情与阳光，常在白天奔走于森林、河流、山川与草原，身上总能洋溢着灿烂的笑容，为森林中的动物、花草带来热情与滋养，当夜晚来临时西番莲便会与万物一同进入梦乡。
一天黄昏，西番莲像往常一样选择了一处河边准备休息，等待佛晓的来临，伴随着清脆的溪流与微风缓缓睡去。进入梦乡的西番莲在睡梦中被一阵嘈杂声唤醒，西番莲并没有因此而生气，她缓缓张开了双眼观察四周，却发现河的另一边有一位样貌俊朗的少年正在玩水。这位少年名叫夜，正如他的名字一般，夜是黑夜的向导，为迷失在黑夜中的万物指引方向，因此夜只在夜间出现。西番莲被夜的俊美容颜吸引，可能这就是一见钟情，西番莲爱上了夜。因为夜是黑夜的向导，所以他只会在夜晚出现，为了能够经常看到夜，西番莲从那天开始，时时刻刻计算时间，白天一如既往的奔走于河流、山川、草原，为万物带来热情带来滋养，黄昏时来到河边等待夜晚的来临，期盼着见到夜那俊朗容颜一面。
美丽的印第安传说为百香果蒙上了一层神秘的色彩，也成为了热情与美丽的代名词，每天来一杯年丰大当家黄金百香果冲泡的茶水，为一天的工作与学习带来旺盛的精力与热情，还有美容养颜的功效。
如果喜欢黄金百香果，可以在年丰大当家时令鲜果中找到，现在正值黄金百香果应季量产时节，价格在一年当中也是最划算的。这里的黄金百香果的果皮较薄，果汁比例达到45%，比普通红壳百香果35%的果汁比例更高。与普通百香果微酸的口感不同，黄金百香果的甜度更高，香味更浓，是普通红壳百香果的3倍之多。选择黄金百香果时，建议挑选果皮表面褶皱的果实，褶皱的果实口感更甜，冲泡茶水也会使口感更香浓。如果一次性囤积大量黄金百香果，可以考虑选择青黄相间的，待果实自然褶皱后就可以泡茶饮用了。
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