勾兑酒“记号”找到了，牢记瓶身“1行字”，一眼认出勾兑酒

一不小心就买到勾兑酒？

现今的人们没事就爱整两口，白酒市场也越来越大，”树大招风“，市场巨大的背后就出现了很多无良商家来”钻空子“，导致市场上出现了很多“勾兑酒”，现在想要喝到纯正的粮食酒可不容易。

俗话说：“隔行如隔山”，想要喝到纯粮好酒，还得去询问行家，我就有一个朋友，在酒厂工作了十几年，他告诉我，勾兑酒是有记号的，只不过很多人不知道。

勾兑酒“记号”找到了，牢记瓶身“1行字”，一眼认出勾兑酒

这1行字是包装上的一行原料。

一、勾兑酒：原料一行含酒精香料字样

酒精勾兑酒和纯粮酒最大的区别就在于原料的不同，纯粮酒的原料无添加，仅有粮食和水，勾兑酒就需要酒精和香料的加持。

国家明文规定，产品里面是什么成本就要标注什么成分，且有相关部门对此严格检验，只要能出现在超市、酒坊等正规场合，都可以以此来辨别。

勾兑酒要少喝，纯粮酒是最佳选择，你对纯粮酒的了解又有多少？

二、纯粮酒：最受欢迎的三大香型有何区别

1、清香型白酒

清香型白酒是以高粱等谷物为原料发酵而成，采用清蒸清槽的酿造工艺，讲究的就是一个“清”字，清香纯正，一清到底就是它的特点。

2、浓香型白酒

浓香型白酒有4大类型，单粮型、多粮型、沉香型、绵甜型。

采用泥窖不断短发酵，被人称为“活窖”，窖香浓郁、绵柔甘冽、入口甜、落口绵。

浓香型白酒的代表有 泸州老窖、 五粮液等。

3、酱香型白酒

酱香型白酒被人戏称“一入酱香深似海，从此他香是路人”。

酱香酒现在的热度越来越高，但是你知道吗？酱香酒根据其原材料的好坏还有区分的4个等级。

酱香型白酒有4个级别中，最好的是坤沙、其次是碎砂，最后是翻砂和串沙。

坤沙工艺出酒时间很长，一年才能出酒，而且必须用破损率不到20%的高粱为原材料，成本高，茅台酒就是坤沙好酒之一，不过价格不是一般人能够接受得了的，想要做口粮喝可不现实。

所谓口粮酒，就是咱们老百姓喝得起，价格不贵但又有质量保障的白酒，下面给大家说两个真正“物美价廉”的白酒。

一、君中元私藏酒

它的创始人是曾传政，他是一个极其注重酱酒品质的人，师从茅台原副厂长李兴发。

他一直秉承着做”平价良心酒”的初心酿酒，只专心做品质，很少宣传，所以很多新人不太知道。

原材料是红缨子糯高粱、天然纯净的赤水河水和低蛋白小麦。

工艺是传统坤沙法酿制，酿成后又在特有的窖罐储存3-5年，去除新酒味和杂醇油，使得酒体更纯正后才正式出厂。

虽然名气不大，但是口感醇厚，深得老客的喜爱，口口相传，下面给大家形容酒的感觉：

酒液：微黄，酒珠晶莹剔透，远观似美玉。

入口：醇厚细腻，柔顺回甜，细品微酸，馥郁的香味在味蕾层层绽放，回味无穷。

酒香：酱香尤为突出，但不仅仅含有酱香，还含有焦香、糊香、花果香等多种复合香味，优雅而复杂，闻味就想来一口。

二、55度洋河蓝瓷

是蓝色经典的平价代替款，绵甜爽口，自然感尚可，滋味丰富，饮后余味较长，整体风格较纯正，但细品会觉辣喉，香气偏弱且显闷。

饮酒莫贪杯，适量最可贵～