· 主打传统苏州菜的吴越榕

· 坚持用地道的手法烹饪新鲜食材

· 让食客们感受纯正的苏州风味

〓 01 WUYUERONG

讲究！做到极致的传统苏州菜

〓 冰镇小龙虾

镇店之宝「冰镇小龙虾」可谓虾中冰美人，上桌还透着一股鲜灵气，是店里的招牌必点！但是想吃到这道招牌，必须提前一天预订，因为制作工序实在是太复杂了。

冰镇小龙虾最能体现出龙虾本身的质感和新鲜度，采用陈酿酒腌制足足7个小时，淡淡酒香味和糟卤的微甜融合的恰到好处，加上冰镇后的紧实口感，绝对给你不一样的味蕾体验！

入口是冰镇龙虾特有的清甜滋味，冰镇的口感和夏天简直太配了，吃起来冰爽十足！弹牙的虾肉带着淡淡的酒香，让人回味无穷~

〓 苏式小龙虾

喜欢吃麻辣口的朋友，苏式小龙虾只要一入口，它就会成为你心中的霸主地位，无人撼动！每只虾都盈着油亮的光泽，只想连汤带虾全部都吃掉！

先爆炒之后，再把虾肉浸在汤里吸饱汤汁，一口填进嘴里，麻辣鲜香的味道瞬间充斥口腔，虾肉那饱满厚实的口感简直让人太满足！

再浇上红油“注入灵魂”！简直是香到连手指都给你吮没了~

〓 红烧狮子头

红烧狮子头是苏州具有代表性的一道特色传统名菜。选用新鲜纯五花肉，肉质更加嫩滑，丰富的大理石纹理，每块都切肥瘦相间~

先炸后炖的制作工艺，再用秘制红烧酱汁焖上一个小时才能上桌。尝一口，带有肉的颗粒感和浓郁的香味，沁人心脾~

裹挟在狮子头里的马蹄和咸蛋黄更是增加了口感层次，刺激着每一个味蕾，回味无穷~让食客们每一口都保证了Q弹和浓香的口感，妙啊~

〓苏式东坡肉

选肥瘦五五分的上等五花，每块切成麻将大小，小火煨上两个小时，酥烂挂酱，肥厚可人。用筷子轻轻夹起，油脂就顺着肉质的纹理慢慢留下来。

送入口中，肉质一如既往的软嫩弹牙。调味也很有淮扬风情，咸鲜中透着些许微甜，恰到好处地点出了猪肉本身的荤香。

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30+苏州菜，样样吃的都是鲜味！

● 苏式八宝饭 ●

要感受纯正的苏式味道，这道八宝饭很是推荐~用糯米、猪油、白糖以及桂圆等多种辅料蒸制，一口下去，细腻得及其美妙，而红豆沙的加持，让八宝饭的口感更加细腻。

● 清酒十二头鲍 ●

这道一上来就飘着仙气的鲍鱼很吸睛~鲍鱼的个头适中，口感清甜中带点微微的咸香，淡淡的酒味在口腔里萦绕，味道真的绝~

● 烟熏黑醋带鱼 ●

将带鱼卷成小卷再煎制，看起来甚是娇小可爱。但是TA的味道足以让人沉浸其中。浓浓的酱香味入嘴，细腻的鱼肉入口即化，鱼刺也非常少~

● 椒麻安格斯牛肉粒 ●

近肋骨末端的肉眼牛排，雪花纹脂肪均匀分布，形似人眼。而且肉质柔嫩多汁，加入清香度极佳的花椒及轻辣的杭椒融合创新，做出来的牛肉椒麻鲜香，口感更是嫩到骨子里面~

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五象中心的一抹风雅秘境

大片的落地窗，将五象的繁华尽收眼底！天气好的时候伴着阳光用餐更是赏心悦目。

精致的用餐环境也让这里成为了周围办公商业宴请的ZUI佳选择地，楼上的包间无论是装饰还是私密性，都是杠杠的。

甚至还有CHAO大空间，公司部门团建都不用担心不够坐~