八月将到，八月瓜已经渐渐熟了。

在羊鑫果蔬农业合作社，记者第一次见到了这一奇特的瓜。

“我们这里几乎很少见这种瓜，它原来长在川藏山区，我们将它引入这里并培育，目前已经申请了技术专利。” 羊鑫果蔬农业合作社负责人杨玉娟介绍说，虽然叫八月瓜，但是一般在9、10月份才能吃。

成熟像朵“食人花”

“八月瓜，九月炸，十月采。”这种深山里的珍品，现在进行“野果家种”啦！这对于“吃货”们来说，是一种莫大的幸福。

历八月间，果实成熟，以果皮炸裂成两瓣“张大了嘴”的特征而得名，所以又叫“八月炸”。

成熟后的八月瓜

走进基地，瓜果飘香，硕果累累，一派丰收景象。八月瓜攀爬在水泥柱棚架上，藤蔓漫长，犹如一座天然大帐篷。

蹲着身子，穿梭其中，只见一个个、一串串、一簇簇宛如豌豆状的八月瓜缀满棚架，密密麻麻的果实。未成熟的八月瓜，果皮带青色，像一个豌豆，成熟的八月瓜裂开果皮，就像张开嘴巴的一朵食人花。

浑身都是宝，亩产量高

“我们把八月瓜引种过来，怕它冻了，你看，苗都是长在大棚里面的，现在爬藤爬出来了。”杨玉娟向记者介绍，这已经第二年了，第一年啥都没有见到，差点以为失败了，今年，农人们才发现它结了果实，期待它尽快“瓜熟蒂落”，让市民品尝到。看到丰盛的成果，杨玉娟十分欣喜。

杨玉娟

据了解，八月瓜，一种野生水果，果实含有丰富的糖分、VC、12种氨基酸，还有蛋氨酸、苯丙氨酸等人体无法合成的物质。口感较为清香，是一种无公害绿色食品。

它全身都是宝，皮可以制作茶叶，黑籽用来泡酒，瓜藤是味中药，产量很高，一亩地可产5000到8000斤，经济价值高。

“八月瓜我还是第一次看到。”许多初来基地的市民都被这一新奇水果惊艳到，“期待下次我们也能吃到！”

八月瓜的功效及功能

1、清热解毒

八月瓜有清热解毒之效。果肉能清除人体内的毒素，去除皮肤上的皱纹和色素，同时还能起到养颜美容，强身健体的保健作用。

2、生津止渴

八月瓜富含多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需的微量元素等。其果实入药能疏肝健脾，和胃顺气，生津止渴。

3、促进细胞再生

八月瓜含有12种氨基酸，具有护肝降酶，促进肝细胞再生，抗炎，强心，利尿，抗肿瘤等作用。

4、治疗腹泻

八月瓜可连着吃，这样可促进肠胃蠕动帮助消化，籽膜胚营养价值更高，更有益于健康。

5、治疗消化不良

八月瓜味苦，性凉，入心、肝、膀胱经，对肝郁气滞，消化不良，心神不宁等均有良好疗效。

地址：闵行区虹梅南路4389号

预约电话：13681785792

开放时间：上午9:00-下午4:30

记者：李逸 叶佳妮

编辑：李逸 叶佳妮

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