羊马镇位于四川成都崇州市境内，与成都温江区毗邻，距离崇州市区大约6公里左右，距离成都25公里左右。这里地势平坦，河流众多，水量充足，自然资源非常丰富，而且气候四季分明，生态环境让人觉得惬意舒适，所以被很多人称为“成都之肺”。

在羊马镇上，有一家非常火的“网红”抄手店，它虽然环境很简陋，但每天慕名而来的食客非常多。它家有“4不开门2不卖”的规矩：下雨天不开门、大太阳不开门、吃酒席不开门、心情不好不开门、用苹果手机的不卖、开日本车的不卖，非常任性！而且招牌上写着一个半小时吃完5两(50个)就免费，因为他家的抄手都是很大一个，一般人根本2两都吃不完。

位置很好找，就在羊马镇老街上的背街后面，下了高速几分钟就到了。招牌上写的到底是噱头还是真的呢？不得而知，倒是有两次中午12点之后到店，确实卖完收摊了。有次周日从几十公里外带着朋友一起去，也是吃了个闭门羹，只好转到街上另一家老店安慰可怜的胃。反正吃他家抄手全凭运气！

这个抄手店的老板是个50多岁的中年大叔，毛病不是很周正，两边手臂上都有纹身，左青龙右白虎，看着很喜剧，看来年轻时也是有故事的男人。老板很风趣幽默，龙门阵也多，非常喜欢喝酒，每顿都要有二两烧酒陪伴，无酒不欢，甚至在给你煮抄手的时候都要喝。

抄手是西南地区的一种面食，外形和饺子差不多，但不同的是两者的包法不太一样，饺子是用圆面皮包的，而抄手则用的是正方形的面皮。将肉馅包好后，下锅煮熟，加红油、糖水和其它调料即可食用。此种小吃在很多地方被称为“馄沌”，在川渝一带则称为“抄手”。

他家的抄手巨大，相当于一般的抄手的两倍以上大小，都快有一个巴掌大了。一两抄手有10个，他家一两抄手的分量真的不比一般店3两的分量少，难怪老板敢夸下海口说吃得完5两就免费。所以第一次来的朋友，一定先吃一两，2两你都不定吃得完，相信我，切记！

他家的抄手有红汤、清汤、糖醋、老麻、豆瓣五种口味可以选择。从价格上看15元一两有点贵，但他家的抄手货真价实，老板每天3、4点就起来做，抄手都很新鲜，味道也不错，皮薄馅大，肉质细嫩，肉馅没有一点腥味，很鲜美，吃完是满满的满足感。唯一有一个缺点就是油放得有点多，口味清淡的小伙伴记得叫老板少放点油。