夏季天气真的是特别的热，所以为了降暑，很多的人们在饮食结构上产生了一些调整和改变，天气不这么炎热的时候，人们对于炒菜和煲的汤是特别喜欢的。
但是随着天气越来越炎热，很多人们对于凉菜都是情有独钟的，而且人们也非常的喜欢喝一些冷饮。
特别是在入伏之后，气温真的是变得越来越热了，而且是让人们感到特别不舒服的闷热，针对着这种情况，家家户户都安装上了空调，整天生活在凉爽的空调屋里。
不过随着气温越来越炎热，食物的保质期变得比以前更短，如果我们在吃饭的时候剩下了饭菜，就必须要及时放到冰箱里面，不然很快就会变质。
特别是一些肉类食物，如果不及时放到冰箱里的话，非常容易滋生细菌，而且会产生非常难闻的气味儿。
养生专家也是建议入伏之后，这两种肉类少吃
第一种肉就是在冰箱里面保存了很长时间的肉了。
丁香在发明之后，真的是让人们的生活变得更加方便了，特别是在夏天吃不完的饭菜，放到冰箱里，可以保存一段时间。
而且还可以自己制作一些冷饮，冰棍儿在冰箱里冻起来，比起在外面买的，真的是又干净又卫生，而且是更加方便的。
而且为了吃肉更加的方便家，家家户户都会买很多肉放到冰箱里箱，不过在冰箱里储藏了很长时间的肉，却并不是非常的新鲜。
虽然冰箱里的气温非常的低，可以有效的减少细菌的滋生，但是长期在冰箱里面，肉也会变得非常的柴，并不是特别新鲜。
在冰箱里保存了很长时间的肉，不仅口感不如新鲜的肉好，而且吃到肚子里，还会使我们的消化系统变得更加的有负担。
第二种肉就是腊肉或者腊肠。
之前因为人们的保存方式问题，很多人们都会腌制很多的腊肉或腊肠，这样肉的保质期会更长。
经过熏烤和腌制，制作出来的腊肉和腊肠，虽然非常美味，但是却有非常高的盐分。
不过在夏天，天气特别炎热，人们都会不同程度地流汗，如果在这种情况下还吃盐分这么高的食物，身体里面就会出现缺水的情况，而且相映的引起血压，血脂升高这样的危险。
那么在入伏之后，什么样的肉类推荐使用呢？
第一种就是鱼类了。
在烹饪鱼的时候把鱼烹饪的非常清淡，就会把鱼的鲜度很好的保留到菜肴里面，而且还可以很好的时，我们避免摄入过多的油分或者是盐分，这样消化系统就减轻了负担。
第二种就是牛肉。
在牛肉里面含有特别丰富的蛋白质和铁元素，在夏季吃牛肉可以补气健脾，对我们的身体健康特别的有好处。
第三种就是虾肉。
大虾是一种高蛋白低脂肪的食物，夏季的时候，大家的价格相对而言也并不是非常大昂贵，所以在夏天吃一些虾类也是一种不错的选择。
但是在挑选大家的时候，最好选择一些活大虾，这样大家可以更加的新鲜，而且在烹饪的过程当中，应该把大家身上的虾线去掉，因为在虾线里面潜在着很脏的东西。
第四种就是鸡胸肉了。
鸡胸肉除了适合在夏天吃之外，还非常的适合减肥减脂的人吃，因为鸡胸肉并不含有很多的脂肪，而且还可以提供给人们充足的营养。
并且鸡胸肉的味道也是比较鲜美的，在夏季吃鸡胸肉，不仅可以使我们的体质更好，而且不会发胖。
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