钱江晚报•小时新闻记者 边程壹 见习记者 许紫莹
昨天(8月22日)晚上,小时新闻接到报料。这是一位杭州的“马大嫂”,说最近青菜和毛毛菜涨价有点厉害。
真的?这可是大家餐桌上不可少的叶菜。
今天上午,小时新闻记者跑菜场灵市面。
打铁关农贸市场——
毛毛菜5月卖四块一斤,现在涨了大概一块五到两块
上午8点45分,小时新闻记者先来到打铁关农贸市场,经扫码测温进入。
据卖农副产品的邓大叔介绍,今天青菜价格是5块一斤,小毛毛菜价格是5.5块一斤。“菜价都是一天一个样的,我只能告诉你今天的价格。”
邓大叔表示,青菜价格比前几个月便宜,“因为像河北、云南的外地菜都送过来了,咱们本地菜卖不出去就降价了。”
然而,小毛毛菜5月份时卖四块一斤,现在却涨了大概一块五到两块。“下雨呀,天又热,各地都一样产量很低的。大毛毛菜今天都没有了,小毛毛菜我今天这边也只有两斤左右。”
他表示,各类青菜的销量没有明显下降,因为他的顾客都是老顾客且数量不多,他对进菜的量会有大致的把握。
邓大叔友情提示,国庆节以后,温度下降,青菜、毛毛菜的价格会有大幅下降,小毛毛菜可能卖到2块钱一斤。
吕奶奶和以往的每一天一样,又来到邓大叔的菜摊上买菜了。她熟门熟路地挑着菜,“青菜我上次买了,对我来说太硬了咬不动,今天我买嫩点的毛毛菜吧。”
对于青菜、毛毛菜的价格,吕奶奶表示,她买的不多,所以菜价如何都还能接受。“菜价涨跌都是正常的现象,天气变化了菜价就会有变化。况且我在他家买了好久了,他人很好的,不会乱收你钱的。”
吕奶奶最买了一斤不到的小毛毛菜,总额3块6。由于也买了其它菜,邓大叔给她免了零头,她开心地提着菜走了。
屏风街农贸市场——
卖得最好的是瓢儿菜,8元一斤,上一摊就抢完
9点20分,小时新闻记者来到位于中河北路上的屏风街农贸市场。一走进市场,就是售卖蔬果的摊位。
当记者问起青菜大白菜是否涨价时,摊主王师傅一下子来了兴致:“现在拿不到货啊,价格自然涨上去了。我们从海宁进货,像黄白菜卖5块一斤,青菜4块5一斤,这些卖得差,老杭州人都不愿意吃,每斤也涨了一块多吧。他们更喜欢吃叫‘瓢儿菜’的一种小青菜,那个连根都很嫩,能卖到8块一斤,今天没进到货,昨天还有,也是一摆上摊就卖完了,供不应求啊。”
王师傅还表示,好像青菜、毛毛菜、大白菜涨价了之后,生意更好了,并没有因为涨价就没人买了。
在一旁的摊主说,“不光光是青菜、毛毛菜涨价,其他像芹菜、芦笋、大白菜也都涨了一块多一斤,菜价普遍都在涨。”
在蔬果的摊位里,小青菜、番茄还是行情最好的。孙阿姨说,“这几天天气又开始热了,秋老虎嘛,还是喜欢毛毛菜这种有营养也清淡的食材,清热解火,贵点就贵点,总比吃肉便宜,对身体也好。”
从小时新闻记者走访的摊位来看,虽然顾客不会因为叶菜涨价就索性不买,但摊主也表示:“从销量上来看,出伏后的这几天,本地叶菜的销量确实不如之前,几乎是以前的一半。”
凤起农副产品交易市场——
这两天的菜价比过年还贵,各种菜基本都涨价了
早晨9点50分,小时新闻记者又来到凤起农副产品交易市场,一楼是生鲜熟食,二楼是蔬菜区。
二楼入口不远处就是马大姐的菜摊,她的生意就没断过,都是周围来买菜的居民们。马大姐菜摊上没有小毛毛菜,大毛毛菜卖七块一斤,菜心卖六块一斤。
“这阵子一直下雨,再晒了太阳,菜都要死掉的,所以这两天的菜价比过年那阵还贵呢,各种菜基本都涨价了。”马大姐介绍,五六月份时大毛毛菜才卖五块左右,菜心卖三四块。
尽管菜价涨了不少,但她的菜摊上卖得最好的依然是毛毛菜,一天能卖到20多斤,“杭州人都很喜欢吃毛毛菜的,可能比较嫩比较爽口吧。”
说着,一位顾客过来问毛毛菜的价格,听到回答之后感叹了一句“这么贵呀”,但是她还是称了四块钱的毛毛菜回去,“贵嘛贵个一块两块,我买的少也还行。”
“这两天的菜特贵呀!小毛毛菜我卖8块,进价都要7块你要我卖多少呀?”卖了40年菜的郑大姐感叹现在生意越来越难做。
因为这几天一直下雨,菜种不出来,产量大幅下降,所以菜价很贵。“就没有不涨价的菜,这个茄子都得卖九块一斤啦!”郑大姐一边说着,一边择着残破的菜叶。
据郑大姐透露,她现在一天只能卖四五十斤毛毛菜,没有雨水天的时候能卖一百多斤。“以前没有雨水天,毛毛菜价格便宜,菜色又好,所以大家都会喜欢买的。”尽管如此,她说现在卖的最好的依然是毛毛菜、苋菜,“应季的菜不管怎么说都是对身体更好的”。
郑大姐提示:“现在这个天气要买干的毛毛菜,湿的毛毛菜你存放不住的呀,很容易就会烂掉了,你看这个干的我都快卖完了,只剩三包了。”
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