2021,应该是仓储式会员店的爆发元年。
前不久「盒马X会员店」在上海又开了一家,
本土的发扬光大,让老牌外资商超也得跟着跑。
COSTCO、、 的强强对决
还被戏称为“三国杀·上海滩争霸战”
我们也写过不少 啦
就还是忍不住好奇——
这三个零售超市巨头,到底都有什么【区别】?
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01°
魔都仓储式超市三巨头,凭什么?
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在互联网电商封神的阶段,会员制的出现,一定程度上让大型超市有了新出路。他们一致的特点就是:会员相当于“自助餐入场券”。
你想想看,咱们付了钱,去到那里,不买点啥都亏。况且会员有期限,就像是买了迪士尼年卡,到期之前总想多去几次,一来二去就上头,用户黏性这不就有了~
SO,让我们来康康
这三家的会员究竟如何~
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“ 完全就没打算靠卖东西赚钱 ”
金星会员&企业会员 ¥ 299
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作为来中国的仓储式超市鼻祖,他家开了个好头,很清楚自身定位,就是:当好一个中间商,还是尽量少赚钱的那种,让顾客“无忧购物”。
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他们的普通会费是这三家中最高的,但会员数超过了1亿,续费率也让别家望尘莫及,美国和加拿大续费率高达91%!只要成为他家会员,极大化互惠互利,真“买到就是赚到”。
同时,会员还能享受↓
❶ 会员有效期内,任何不满意,退会费;买东西不满意,也全额退!
❷ 不定期特定商品展示活动,比如红酒特展,了解葡萄品种、产地、天气对其影响等,让你吃透喝透;
❸ 轮胎维修,免费打气
❹ 眼镜和助听器配选
❺ 西式餐饮
❻ 免费验光、免费眼镜护理保养…
❼ 免费试吃,而且分量够大
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@阿彬的漫画生活
尤其是全额退款…让顾客信任度飙升!但这一项很容易让一些奇葩钻空子,比如拿吃一半的西瓜、吃完的烤鸡等去退,关键是,他家真的会给退啊!(不过钻空子容易被拉黑哦!)
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“一站式解决,全新生活方式 ”
普通会员 ¥ 260 卓越会员 ¥ 680
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山姆大家应该不陌生了,目前他家会员达到了300W+,而且据说亲友推荐办卡为主,续卡率也够到80%。逛山姆是真的忍不住自来水~
如果办了普通会员,多次购买信誉良好的话就能升级到卓越会员。而且升级,如果第一年没有省下升级的差价,第二年续费,山姆就会直接补差价,有被爽到吧!
山姆卓越卡省钱至少是消费总额10%,来看看省钱,还有什么亮点↓
❶ 一卡通全球800+家门店
❷ 最高6000元返利,山姆门店/官网/APP/京东旗舰店返还消费金额2%,每月最高500元无门槛现金券
❸ 网购免邮券,全国可用
❹ 免费验光、测听力、测高血压
❺ 1h极速达可用
❻ 优品独享、90天退换
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不过之前有“借卡风波”,山姆也对会员卡管理愈发严格,对会员卡等级划分明确,会员制也有了限制人数,只能会员本人及陪同2-3位朋友能进店。
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“ 想做中国人自己的会员店 ”
X会员 ¥ 258
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今年,盒马大手一挥,要连开10家X会员店。盒马CEO侯毅表示要做“真正意义上中国人自己的会员店”,不得不说,格局是有了。
一个盒马X会员,除了线下在X会员店,盒马旗下所有门店和APP也能用,况且0门槛免运费,光光上海就有超50W人开卡。
看看( ̄。。 ̄)的会员权益有哪些叭↓
❶ 目前到9.30号,开卡/续费送24瓶依云矿泉水
❷ 免费专业验光检测及眼镜护理服务、免费专业听力检测及助听器保养清洁
❸ 开渔、红酒、牛排、烘焙等品质生活体验
❹ 0门槛免运费、免费领菜
❺ 周周会员日,一般每周二,还有专享价
❻ 购物返积分、专享兑换券
盒马X会员放话“买贵了赔”,有自己的专属APP,购物后出示即可,很是便捷。而且住在“盒区房”,每周88折会员日可以省下不少钱。而且现在也能开家庭共享卡,全年没省完还能按比例退会员费。
02°
每家的产品,哪些更能打?
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逛超市,当然99%是想١١(❛ᴗ❛)吃吃吃!!那么我们就来看看,各家的哪些区会比较能打。
半成品 · 熟食 · 生鲜 · 肉类 · 烘焙 · 蔬菜水果
奶制品 ·自有产品 · 家电 · 零食· 日用品
No.1 半成品区
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作为打工人,又想省事又想健康饮食,自然少不了半成品。山姆和盒马本土化都做的不错,中国美食较多,COSTCO则是国际美食比较丰富。
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值得一提的是山姆厨房会现场教学,盒马则是直接在小程序上教学,奉上菜谱,懒人也能快速吃上顿安逸饭~
No.2 熟食区
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▲ 左山姆,右盒马
对于三家熟食区的“明星担当”绝对是烤鸡。
▲ COSTCO
三家的口味都很好,肉质也柔嫩,主要还是性价比都不错,不到40元get一整只。山姆主打新奥尔良味道,但入味个人会更喜欢COSTCO一些~
No.3 生鲜区
生鲜强烈推荐盒马,设置专门的活鲜区,有数十种活海鲜,应季和深海的、贝类等都有。每个周六日的上午10:30,还有海鲜集市的开市活动,现选现开!
No.4 肉类
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山姆、COSTCO、盒马的肉都是明档现切,看着就很放心。而且优选还有高品质肉,山姆有谷饲百天的冰鲜安格斯,COSTCO有谷饲365天安格斯黑牛,比如这块M6-M7级的战斧牛排。
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盒马的肉可选种类多,猪牛羊的各部位,且品相都很不错,量足还均匀切成加工后适合入口的大小,尤其碰上打折日,价格就更更更美丽了!
No.5 自有产品
COSTCO有自创kirkland (柯克兰),山姆有Member’s Mark,并且还在今年升级了150+产品,盒马有盒马MAX,而且专门开设自家工厂来研发产品。
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不过,山姆和盒马融入到当地人民的喜爱,还有不少网红味道,比如盒马夏季的酒醉小龙虾~
No.6 烘焙区
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(↑横山姆,↓横COSTCO,←盒马,→山姆)
分得清上面哪个是哪家的烘焙产品吗~提拉米苏蛋糕、瑞士卷、牛角可颂…这些网红烘焙,已经是三家超市的常驻选手。
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那究竟如何?其实根据网友和我司伙伴们的反馈,COSTCO的牛角可颂口味非常能打!山姆家则选用法国原产地认证AOP黄油,平均也才1.65一个,性价比贼高。
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瑞士卷,山姆用的是进口淡奶油,盒马口感上和它不分上下,不过山姆还多了层淡淡的伯爵茶香,个人比较喜爱~
No.7 奶制品区
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如果说网红饮料个人比较推荐山姆(e.g小青柠汁),那么奶制品要夸下盒马了~这个巴氏杀菌鲜奶还挺出圈,2大瓶1.5L才40+元,可以无限回购,不过保质期7天,得赶紧喝哦!
No.7 零食区
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不得不说,各家的零食区都做的有模有样,特点就是大大大!没什么好说的,冲就完事了。
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@阿彬的漫画生活
友情提示:不愧是巨人国的COSTCO,单身狗不介意自己去买,最好和伙伴分着吃。看看↑
No.8 母婴区
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宝妈其实是超市的主力消费人群,超市的母婴区相当重要。囤货首选推荐山姆,宝宝用品多,奶粉齐全,比香港代购还要划算。而且像纸尿裤这种消耗品,量大,直接整箱搬回家~方便~
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悄咪咪说,据了解盒马的奶粉区比山姆稍微小点,盒马X可以通用,家附近的盒马适合高效备齐物资,解决“燃眉之急”;山姆货源稳定,也更齐全,婴儿辅食比如果泥、米糊等也一应俱全,适合大量囤货。
03°
做好这些附加分,也很重要
抛去产品本身,其实这些超市小知识对咱们消费者来说,了解一下总是不亏的。
『保证好吃和新鲜』
产品研发速度快&存货周转多
产品速度快,好吃的东西就会多;存货周转快,就足够新鲜。
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1年出1W+新品的研发狂魔盒马,每个月就更新超30款新品,春天螺蛳粉青团、夏天野格小龙虾、秋冬猪肚鸡火锅…在产品上新速度这块,他家抢占第一。
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而COSTCO在库存周转率,保证新鲜这方面是顶呱呱,一年周转足足15次,山姆是11次,都已经很棒了。
『保证价格实惠』
促销强度大&间隔期短
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山姆的全球购、618的大牌狂欢;盒马的每周会员日88折、大牌跨境购;COSTCO的月度新品促销…促销强度都很大,间隔期也短,为的就是保证物美价廉。
『增加用户体验』
提供免费试吃等便捷服务
其实去这些超市,还有个点很吸引人——免费试吃。他们三家都有,山姆和盒马还会拿牛排出来,现烤现发~
目前快递服务只有盒马、山姆,基本上1小时到家,很便捷,不过COSTCO暂不提供。
『附加增值效益』
配套设施愈发完备
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除了上面说的,客服受理速度、以及健康中心免费测视力听力,专门的医生配药处、轮胎维修、切水果装盘等服务,也是加分项。
现在,可不仅仅是超市,更像是生活好帮手了。
04°
综合感受,总结一下
说了那么多,来总结下我这边的综合感受和各家的一些小亮点吧~
山姆会员店:
✅秘密武器——
山姆APP1h极速达;
周边喜茶、星巴克等大品牌;
自有餐吧及健康管理中心&1000+停车位。
山姆的明档现切肉,200+有三大块现切牛排,性价比极高。
婴幼儿用品十分全面,从进口奶粉到纸尿裤,吃用全包;健康中心免费检测、奢侈品大牌化妆品、眼镜低价入,圈粉宝妈和不少小姐妹。
1h极速达方便肥宅我本人,然后线下的餐吧,牛肉卷和青柠汁真的很好恰。
盒马X会员店:
✅秘密武器——
X会员店+盒马鲜生+盒马MINI,会员通用;
配眼镜的盒睛睛+配药的盒补补;
水果处理台,买好榴莲能现场开盲盒。
生鲜可以信任盒马,奶制品也是,国产奶中性价比算是优秀前列~而且“买贵就赔”,食物选品比另两家适合咱们国人的胃,碰上每周二会员日88折,简直是想搬空整个超市好伐!
自有品牌和各大品牌联名众多,1年出几百个爆品,研发狂魔名不虚传!
COSTCO:
✅秘密武器——
东西都特别大,像去到巨人国!!
高超议价能力和品牌挑选能力;
室外停车场+室内双层停车场。
COSTCO的经营理念“以最低的价格提供给顾客高质量的商品和服务”,是真的有贯彻。他家烤鸡yyds,牛角可颂十分优秀,肉类品质优且全,365天谷饲、M7都有,性价比妥妥的。
而且只挑最畅销的,像批发一样进大品牌好货,例如佳能。为了节约你货比三家的时间,直接帮你选好,治好纠结星人。
商品平均毛利率在10%,不到沃尔玛的一半,爆款接近零利润…议价能力打遍无敌手,一旦出现质量问题,3年不会和该供应商合作哦~不过议价能力也是因为单一产品进货多,才有底气压成本。
# 你比较喜欢去什么超市呢?#
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