果蔬都有哪些“保鲜手段”?学会这几招,你也是“高人”

春回大地,又要到了果蔬大量上市的季节了,随着人们的生活水平提高,越来越多的水果种类走进了我们的生活,水果已经成为了我们生活中不可或缺的一部分了,但是不管是水果还是蔬菜,想要留住新鲜还是需要一些手段的。

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今天就来给大家分享一些水果和蔬菜的“保鲜手段”,这样做能够延长果蔬的新鲜度,学会这几招,你也会成为“高人”,快来围观吧。

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第一:牛油果的保存方法

大家买牛油果的时候很容易买到不是很成熟的牛油果,这个时候一定不要将牛油果放入冰箱中,因为这样成长过程就会停止了,正确的做法是用报纸包起来,然后把它们放进纸袋里,如果想要更快一点的话就放入一根香蕉在纸袋里,吃不完的牛油果表面很快就会氧化,大家只要将牛油果的表面滴上几滴柠檬汁就不会氧化了。

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第二:香蕉的保存方法

买回来的香蕉吃不完,用塑料或铝箔包裹香蕉的茎,香蕉在成熟期会产生乙烯气体,可以用塑料或铝箔覆盖茎杆,防止它蔓延到水果的其他部分,防止果浆过快软化,保鲜时间:4-5天。

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第三:洋葱的保存方法

将洋葱放入网兜中,如果没有合适的,就用女性穿的网袜就可以,然后悬挂起来,将它们置于光线不足的阴凉处,你会发现它们保存的时间比以往更久,每一个都很清爽, 储存期可延长6-8个月。

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第四:木瓜的保存方法

很多人会将吃不完的木瓜直接放入冰箱中保存,其实这样做是不对的,放入冰箱因为温度的差异,会使木瓜出现很多的黑点,加速腐坏,如果是完整的木瓜,只需要用报纸或者其它纸将其包裹起来,放在阴凉通风处,可以保存一周左右。

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第五:土豆的保存方法

土豆保存不好就会长芽,土豆芽是有毒的,正确的保存方法是将土豆放在阴凉处,避免将它们放进塑料袋中,最好将它们放入纸袋或网袋中,另一种储存方法可以选择带有网格的盒子,在其底部覆盖一层报纸或吸收纸。理想的储存温度范围为44oc至51oc, 妥善储存的生土豆可以持续1至2周。

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第六种:大蒜的保存方法

大蒜是我们平时烹饪中都会用到的,但是用的量也很少,但是还不能缺少,所以大蒜的保存方法是很重要的,你可以把它放在阴暗干燥的地方,最好是将其放在盒子里或者密封起来, 储存时若你保持大蒜鳞茎完整,那它们可以持续2个月不变样,但如果把根基分开,它们的储存时间就会缩短3到10天。

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以上这些果蔬的保存方法大家学会了吗?其实现在很多的年轻人因为工作繁忙都会一次性买很多的果蔬,这个时候学会保存方法是很必要的,一来可以延长食物的保存时间,二来也杜绝了浪费,如果你还知道什么更好的保存方法,欢迎留言。

【文案编辑】目海食王小厨