眼下，秋高气爽，大姜又迎来一个收获季。连日来，在我市的田间地头，姜农们抓住晴好天气忙着收获，一墩墩黄澄澄的大姜满载了姜农们一年的辛劳和希望。

日前，在北马镇小陈家村姜田里，姜农们手持农具，将新鲜的大姜带着泥土的芬芳从地里刨出来，黄得发亮的大姜整齐地摆在地里，散发着阵阵姜香。姜农们分工协作，剪掉姜叶后进行装筐。

据姜农介绍，今年降水充足的气候条件虽然对其他作物有所影响，但对大姜的生长极其有利，不仅品相好，产量也比较高。但让姜农高兴不起来的是今年大姜的价格。据了解，今年窖藏大姜价格持续走低，收购价从去年的每斤2元多一路跌至现在的不到1元钱。提起今年大姜的市场行情，姜农们脸上没有了收获的喜悦。

北马镇小陈家村村民闫桂梅告诉记者：“今年的大姜产量还可以，但是价钱有些低。随着种植成本、人工费的增加，今年一斤大姜的成本在一块一左右。”

北马镇是我市生姜种植大镇，全镇大约种有1万亩生姜。近几年，姜农选定了新品种，推行标准化生产，使得大姜的产量和质量有了明显提高。由于生产出来的大姜具有肥圆饱满、肉质脆嫩、气味芬香等诸多优点，在市场上备受消费者喜爱，吸引了省内外商贩争相收购。

姜农们告诉记者，大姜种殖户现在大都不卖鲜姜，而是将鲜姜存入地窖中越冬，等来年再根据大姜市场情况，适时将贮存的大姜出手，尽可能地实现经济收益最大化。

记者：曲林编辑：大浩