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秋风起蟹脚痒,菊花开闻蟹香
Autumn in October.
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顺德吃蟹指南| 五间
蟹除了清蒸
还可以咖喱、生腌、盐焗
以下这五家吃蟹好地方
令你吃到不一样的风味
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01 Crabs
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顺风顺水顺景私房菜
获奖众多的顺德老牌私房菜
富有顺德古宅特色的一家饭店,名字寓意做事顺风顺水,红灯笼与砖瓦打造出复古怀旧感。
一进门便是一个小园林,绿植很多,店内有少数的包间,主要以大厅为主,既有早茶也有饭市,装修风格古色古香。
厨师在面前新鲜烹饪,将大闸蟹放在铺满了粗盐的锅中,开边烹制更加入味,加上顺德特色九江双蒸酒,将蟹的鲜美调动出来。
各式精美的顺德菜
各种富有特色的顺德传统菜式也能在这里吃到,而且这里的刺身造型还十分精美,栩栩如生的摆盘令人惊叹。还有各种好吃的点心,也可以试试。
店名:
营业时间:7:30-14:00;17:00-21:00
02 Crabs
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凤庭酒家
开在商场里的酒楼
超级豪华的宴会厅,水晶灯、超高楼顶还有标准的红地毯,很适合大摆宴席,场地还自带舞台灯光。而且选址在商场内,充足的停车位,吃饭之余,还能逛逛商场,实在是很便利。每到周末早茶的时候,人非常的多。
ONE | “开这家帽子店,是很偶然的决定”
色泽诱人的咖喱蟹配虾,一上菜就香气扑鼻而来,还带有淡淡的椰香味,喜欢吃海鲜的小伙伴肯定不能错过这道菜。还会配上面包,可以将面包蘸上咖喱一起吃。
TWO | 帽子都是淘来的,不很贵,但很特别
各式豪华的刺身、精美的点心,丰俭由人的选择,既有传统菜,也有创新菜,能满足到食客的不同要求。
店名:
营业时间:9:00-14:00;17:00-21:00
03 Crabs
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印啫·传统砂煲啫啫煲
重工业风的网红啫啫煲
重工业风的环境,硬朗的线条给人一种时尚感,超有火候的啫啫煲配上这里特别的环境,更想令人进去试试。
猛火烹饪
这道避风塘炒蟹真的一试难忘,油炸过的蒜头香味完全释放出来,脆脆的口感好像饼干碎,加上辣味十足的干辣椒,味道超劲!吃蟹肉也要记得沾满炸蒜!
各式香口开胃的啫啫菜都能在这里吃到,选择多样化,这样子富有顺德特色的做法,怎么能不试一下呢~
别忘记试一下这里的老火靓汤
新鲜熬制的老火靓汤,令你吃完啫啫煲,还能清热消暑一下~
店名:
营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00
04 Crabs
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味·空间
古典与创意融合的新派菜
富有创意和融合感的装修
既有传统的原木系原素,也有特别的现代风格绘画,将古典之美发挥到极致,装修很别致。体现了店内将创新与传统相结合的精神。
咖喱蟹是店内的招牌菜,这里的咖喱味道很浓烈,香料味道相对突出,带给味蕾上很强烈的冲击感,里面的土豆也吸收了咖喱的精华。还配上了蒜香的法棍,可以蘸上咖喱一起吃。
除了咖喱蟹之外,这里的牛扒出品也是值得一试的,而且摆拍设计也十分的好看。
店名:
营业时间:11:00-14:30;17:30-22:00
05 Crabs
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DOUBLE 德宝
居然可以在西餐厅吃到蟹
轻奢森林感的装修
门口处的椅子与绿植打卡超级好看,里面有点点的植物点缀,看起来很高级。一棵茂盛的大树令店内环境更加富有生机。
花雕与蟹相结合,富有中式风味的一道菜,居然也能在DOUBLE这家西餐厅可以吃到,吃的时候要蘸一下秘制酱汁,香浓的花雕酒味从内散发出来,十分清香。
店内还有各种的创意西餐,性价比不错,是一个很有氛围感的约会好去处。
店名:
营业时间:11:00-21:00
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这个秋天的第一只蟹
你想好去哪里吃了吗
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文章内容为顺德美食原创 编辑:味哥
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