近日，江西南昌，一名男子在饭店点了168元的老北京片皮鸭，结果菜上来以后，大家都目瞪口呆，这可真是“片皮鸭”呀，完全没有肉，全是皮！

男子叫来服务员，希望加点钱加鸭肉，却被告知“加钱也没有鸭肉”，工作人员表示，这道菜就是吃皮。那么，鸭肉去哪里了？带着疑惑，男子还是问出了口，工作人员却说：“肉我们也不要的”。她表示，制作片皮鸭需要充气，分离鸭皮和鸭肉，鸭肉的口感不好。如果需要打包鸭肉，需要在点餐的时候提前说明。

这让客人很不满意，吃了这么多年的片皮鸭，头一次“菜如其名”，但是点餐的时候展示的可是整只鸭子呀，而且没有肉，工作人员不问也不说，让人很不舒服。

点开这家餐厅的评价，有人评论，168的片皮鸭只有12片鸭皮，有人说再也不会光顾，也有人和这名男子同样的遭遇，没有肉责怪客人没有提前说，打包鸭肉要收手工费30元……

不知道你有没有经历过这样的餐厅，有没有吃到过这样的饭菜，片皮鸭真的是只有皮吗？还是南北差异不同？

要我说，这明显就是这明显就是店大欺客，打着整只鸭子的幌子，结果只给客人上鸭皮，就算这道菜是这样，一般吃烤鸭，工作人员都会问一句鸭架怎么办？带有还是煲汤？这才是应该有的态度吧，何况只鸭子剩下的可是肉，不应该提醒一下客人，鸭肉如何处理吗。而不是，事后客人问起，回复一句：想要鸭肉要提前说。怎么，不提前说，片完皮，鸭肉直接丢掉了吗？

这家饭店工作人员的回答也是漏洞百出，觉得自己很有理，但是一个饭店的信誉迟早会败在这一只鸭子上面。有很多人开始打差评，大家了解了真实情况，也懒得提前说了，干脆不去，不给自己添堵，那么，餐厅经营什么，更不用说获得蝇头小利了。

你说是吧？

对于这样的餐厅，这样的做法，你觉得合理吗？