一般在家里都是我自己做菜,因此对菜刀玩地非常得心应手。那么最近双十一想给厨房换一个砧板,因为之前的砧板用了一年就不行了,表面刀痕纵横并且也肉眼可见地变黑了。因为之前的是拼接砧板,所以这一次新的砧板就像换一个实木的。目的就是尽量让汁液不要浸入面板,从而滋生细菌。也不能让其渗水,出现变色的情况。于是在百般考虑之下选择了三禾松木纤维砧板,一开始仅仅先了解了一下,感觉非常符合我的需求因此入手了,而最近的使用体验来说还是很舒服的,特别给大家分享一下。

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售价整体不算便宜,差不多近三百,不过性价比很高。整体菜板长度约39.8厘米,宽度约29.7厘米,厚度只有6mm,整体重量不到1Kg。因此拿在手上还挺轻,容易上手。

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在砧板的四角有防滑硅胶软垫,因此切菜的时候可以达到非常稳固的效果。不会出现砧板与台面摩擦力过小,而导致板子移动,从而出现安全事故。

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菜板的右下角还有SANHO的标识,给整个砧板提升了一个档次,高级感拉满。

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在设计上也非常好评,因为给收纳提供了便利。使用过后可以将菜板直接在墙上挂置即可,既方便使用,同时也能节省整体的空间。另外在使用中还有一些实际的小细节,比如这个环形凹槽就非常好评。可以在切菜的时候防止食物汁水流到台面上,从而还要去清洁。

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对于普通的原木菜板来说整体表面是粗糙不光滑的,所以不仅容易残留菜渍,同时水分也能进入面板中,生菌发霉。

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但是三禾松木纤维砧板就不一样,因为它采用的是美国的进口松木原料,将其通过高温高压的工艺重新对木纤维重组,形成了高密度不渗水的材质,因此可以有效的避免水分渗入从而不会让面板发霉变质。

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另外这款砧板在176°的高温下也不会轻易变形,用来作为锅垫也是可以的,同样还可以直接放入洗碗机,深度清洁也可以很轻松。由于保留了原木的韧性,不会出现开裂变形的情况,这就比一些拼接的菜板好很多。

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三禾松木纤维砧板还通过TUV甲醛迁移测试、FSC森立管理委员会认证、NSF美国国家卫生局认证、FDA认证和SGS检测等多方权威机构的健康检测,可以放心的让食物接触菜板,可以说是一款环保健康的家用砧板。

因此总结来说,我觉得这一款三禾松木纤维砧板的确是非常好的。不仅在使用过程中不会出现发霉变质的情况,另外在切菜切水果的时候汁水也不会流出菜板。木制砧板的使用不会伤刀,而且底部的防滑垫处理的非常好。昨晚由于是接触食物的,所以它通过了多项健康检测认证,因此使用上可以让我们更加放心。