糖醋鲫鱼

鲫鱼一条、葱适量、姜适量、酱油适量，白醋适量，白糖适量，细盐适量

1. 备好所用食材。

2. 锅里加油将姜丝下锅爆香。

3. 再将鲫鱼下锅。

4. 双面煎至脆香，煎制的时候不要过多的去翻面。

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5. 煎好鱼之后再将鱼籽下锅微微煎一下。

6. 用酱油，白醋，白糖，细盐调成汁。

7. 将糖醋汁加至在锅里，再加入一碗清水。

8. 再加入葱段一并煮至微要收汁。

9. 这样子一份糖醋鲫鱼就完成了。

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