冬瓜喜温怕冷，适宜生长温度20至35度，怕干旱怕涝，选择能灌能排的地块种植。

漫种催芽：漫种前清洗干净种子表皮，把表面胶质物擦去，浸种4至5小时，再擦洗，沥干表水，用干净湿布包裹，保持湿润。冬天用灯泡保温催芽，高温可把种子吊到井内催芽。

主要病害：病毒病、炭疽病、枯萎病、疫病。疫病是冬瓜的毁灭性病害，完全绝收也有可能，疫病的传播要靠水份湿度，地膜覆盖有效阻断菌丝体向上发展。

棚架结实抗台风抗重压，最高产的冬瓜已是三万斤一亩。结合整枝打叉，保证每株冬瓜的有效叶面积，光合作用合理，夺取高产。

肥水管理：基肥为主，每隔十天追肥一次，保证植株健康成长。直至冬瓜长到十五斤重就可停止追肥，以免根系受伤，影响产量。

吊瓜一个月到四十天就可采收。

种子处理：冬瓜种子因种皮较厚，不易吸水，播种前应进行种子消毒、浸种和催芽，可用50％甲基托布津或50％多菌灵250倍液浸种10分钟防苗期枯萎病；用58%雷多米尔锰锌1000倍液浸种20分钟预防苗期猝倒病和疫病。种子经药物处理后用清水洗净并浸泡5～6小时，捞起进行催芽。催芽温度以30℃左右为宜。

育苗：适时早播，一般在1月底至2月初播种，播后用薄膜拱棚覆盖防寒。

定植：选地：选择未种过瓜类作物的新地或已进行水旱轮作3～5年的田块种植，采用稻田种植的应进行犁冬晒白。起厢：规格是厢面100～120厘米、沟宽50厘米，田块四周有环沟，达到沟沟相通，方便排灌。合理密植：当气温稳定在15℃以上便可选晴天进行移植。定植时将营养袋除去，单行植，株距60～70厘米，行距150～170厘米，亩栽450～600株。

施足基肥：基肥在起畦整地时于畦中间开长沟埋施。每亩施有机肥约2000公斤，过磷酸钙50公斤。

巧施苗肥：待苗长出5-6片真叶时亩施三元素（N、P、K各15%）复合肥10-15公斤，尿素8-10公斤。促进伸蔓，增加植株营养积累。朵雌花开放后控肥控水，防止徒长，有利于保花坐果。

重施壮瓜肥：当果实长至3-4公斤时加强肥水管理。亩施三元素复合肥15-20公斤，尿素10-12公斤，氯化钾8-10公斤。隔10-15天施一次，连续施4-5次。冬瓜生长需水量大，应及时灌水，于上午进行，灌至畦高二分之一处待全畦湿润后排水，保持土壤湿润，雨期注意排除积水。定植后待苗高50～60厘米时即搭架引蔓，一般搭平架，架高60～70厘米。搭架前应准备好架料，每亩需竹支1500～2000条，每条长90厘米；横梁700条，每条长100厘米。坐果前摘除所有侧蔓，至果重3-4公斤时留2-3条侧蔓。

冬瓜属于葫芦科，一年生蔓生或架生草本植物。主要分布在亚洲热带地区或亚热带地区，在我国各地均有栽培，特别是在南方，尤其广东，广西普遍栽培。但是在叫法上有所差异，有称“白瓜”，是因为在成熟时，瓜皮表面有一层白粉状的东西，像冬天的白霜。也有称“枕瓜”，是因为冬瓜形状是椭圆形，像睡觉的枕头。冬瓜肉质洁白，脆爽多汁，营养成分丰富，含有维生素，钾，钠，钙，氨基酸等多种元素，但是不含脂肪，称得上健康的优质食物，对人类身体具有保健作用，深受各地百姓喜爱。

而冬瓜在种植时成本低，产量高，耐储藏，可以在适宜的气候条件下种植，在蔬菜淡季时出售，能够取得更高的经济效益。所以在我国各地均有栽培，而且种植规模不断扩大，使百姓一年四季均可吃上新鲜的冬瓜。那么如何科学的种植冬瓜，达到理想的丰收成果，是我们种植户最为关心的问题。今天我将根据当地的种植经验，从头到尾将冬瓜的种植技术及种植细节分享给需要的人，希望能给你带来一些借鉴。

如果是露地栽种，可以在清明节后，在畦中央打深穴，将有机肥与土混匀后撒入穴内，然后将瓜苗植入；如果是小拱棚覆盖地膜栽种，可在清明节前3月下旬定植。定植成活后，用稀粪水浇2-3次，伸蔓期浇一次透水。当瓜长至拳头大小时，每亩追施尿素15公斤。

冬瓜搭架可使瓜不易产生烂瓜、瓜色好、产量高，当瓜成熟后也可以延迟采收。因此，冬瓜搭架有利于产量与品质，冬瓜搭架在开始伸蔓时就要进行，定植25-30天后，即可对瓜蔓进行理蔓上架，上架后每20-30厘米用绳绑蔓一次，将瓜蔓固定于架上，同时结合绑蔓把多余的侧枝、卷须和多余的雌花去掉。

当瓜苗开始结瓜时，就要进行保花保果工作，每株瓜苗可留2-3个瓜，一般第一个瓜发育不良，大多选择留第2个以上的瓜。为提高座果率，可采用人工授粉，授粉前后雌花要套袋防雨，摘盛开的雄花直接与雌花授粉。

在采收冬瓜时，用剪刀将冬瓜从瓜藤上剪下，注意轻拿轻放，存放在凉爽、干燥、通风的室内，并把瓜把朝下，不能堆入，这样可使冬瓜贮藏整个冬季不坏。

黄土高坡上开春后，农民挖一个1米2宽，十米长土棋，浇水二千斤，再用一次性茶杯，杯中放上黄土，土中放发芽冬瓜种子二粒，在棋中将茶杯一个紧紧挨一个，直至将棋装完，用枝条撑成半圆圈，上边用厚薄膜盖严。出苗后，浇水。四十天后，天下雨后，将茶杯底部剪去，二棵苗，留一苗，大田中按照规划而栽培。冬瓜在旱源地不能上架，因为上架后，每个页面角有一根长丝，这个长丝在地下扎根后，才能结冬瓜，若页面角长丝扎不成根，这个冬瓜连一个也结不成。

冬瓜页面和冬瓜枝条要顺其自然，决不能连在一起，因为联盟在一起，一个也结不成。三伏天，所结冬瓜，种子可留种，秋后所结冬瓜不老，营养价值没有三伏天高。

最好要搭架这样产量高，瓜蔓长到30cm大小的时候就需要搭架进行引蔓的工作了，一般都是搭成1.5m高的竹架，上面绑上一条横杆进行固定即可。因为冬瓜结瓜的时间比较长，瓜蔓太多太重容易压坏竹架，所以要适时进行摘掉多余的藤蔓。主要瓜蔓的藤蔓上留下23-25这段位置上的节点，有利于瓜量的高产。

冬瓜对水份的要求严格。幼苗期遇晴暖天气，需早晚淋水一次，约50天后冬瓜就开始开花了，这个期间咱不用管什么雄花雌花什么的，等它长出幼果就知道了，冬瓜对养分需求非常大，所以一般每株只留1-2个果实，但花和幼果在发育过程中，有脱落的可能。