一场大雪过后，天放晴了，朋友吆喝着来聚一下,在这家名叫安徽人家的酒店定了一个包间，看到这酒店名字，想起来在几年前去过安徽黄山旅游，景色非常美，可惜当时行程匆忙，以至于没来得及品一下当地的美食，安徽人家酒店，据说说是主打徽菜菜系的，没来过，尝试一下。

中午十一点多到的安徽人家，这里生意真是好，到的时候大厅已经坐满了，外面竟然还有等位的，要不是提前预定，怕不是来了都没位置，这可是工作日！

整个酒店内外全部按照徽式民居还原的，见多了其他酒店的“大理石”式清一色的装修风格，这样的园林式建筑，看着真特别，比起在安徽当地见到的民居，增添了几分现代和潮流，据说晚上外面开灯更漂亮。

提前从网上查了查，做了些攻略，加上现场服务生也给我们介绍，点了几道菜品味道都不错，着重推荐的是：

【徽州臭鳜鱼】食材是从安徽运来的,鱼身透着微微的金黄，撒在上面的红椒、青椒，浸在红亮的汤汁里，看上去很养眼，筷子一夹，鱼肉就像白色的蒜瓣，片片分明，鱼肉微臭透香，鲜，香，辣，还有发酵的醇厚感，真是一口入魂。

食材好，所以鱼肉细嫩鲜美(据说济南很多名气徽菜餐厅都是用的安徽人家供货的臭鳜鱼)

【黄山毛豆腐】用的是长了“毛”的豆腐做的，没吃过的人听着来会有些心理障碍，有铁板一直加热，滋滋作响，尝一口外酥里嫩，有两份酱料，说是秘制的，味道也不错，辣中透香。

【酒香稻草肉】本人最爱的红烧肉!比起外面传统的红烧肉，多了一丝淡淡的酒香气和稻草的清香，软而不烂,油而不腻，超级下饭！

【徽州焖面】在黄山的街边小饭馆吃了一次，回来思念了好久，能在济南吃到是很惊喜了,味道不错,面的口感很劲道，汤汁味道也很浓郁。

【田七拌桃仁】装在很别致的水晶小方盒里，造型美观，看起来很独特，清脆爽口。

席间看着安徽人家院内的白墙黛瓦，徽派风情十分浓郁，恍恍惚惚的感觉回到了黄山旁的徽州小村落~

安徽人家，这次来的是济南最大的店—舜庐，已是当地很有名的打卡地，据说每年都会举办摄影大赛，温馨提示：来这里吃饭，一定预留时间拍拍照片！

附：当时拍的菜品照，看起来就很有食欲，还有酒店院内的美景，来欣赏一下~