为增进一线高中化学教师对真实情境培育学生学科核心素养的理解与落实,项目式教学可以通过活动设计层层递进,利用学科大概念解构问题,形成具有可迁移类比功能价值的认知模型,提升学科理解能力,实现“知识、能力、素养”相统一的化学教育。项目式教学的实施能够让学生在分析和解决真实问题任务的过程中得到培养和发展,促进高中化学教学质量的提升,增强高中化学教师对新课程、新课标、新教材的理解和把握能力。2021年11月16日厦门市教育科学研究院联合福建省同安第一中学举办本次培训活动,响应国家疫情防控要求,在中国教研网的大力支持下本次活动采取线上线下相结合的方式顺利开展,线上观看人次最高将近五千人次。

本次活动首先是两节优质课的现场展示,由福建省同安第一中学刘淑君老师带来的“家庭自制含氯消毒剂”率先拉开帷幕。刘淑君老师紧扣时事热点,由介绍生活中常见的含氯消毒剂以及84消毒液使用方法切入课堂,提出核心任务是自制84消毒液且对浓度提出要求,充分调动学生活动兴趣。整节课聚焦运用电解池模型设计制取装置,并不断对电解装置进行评价反思和优化。刘淑君老师首先引导学生从装置和原理两个维度设计电解装置,接着演示学生设计的理想装置,并用含氯测试试纸进行有效氯含量的测定,引导学生分析该装置存在的缺点。然后继续让学生自主设计优化版电解装置,通过展示学生的方案引导学生总结改进装置的要素,并提出确定这些要素最优方案的下一步任务。紧接着学生在把握控制单一变量和平行实验的基本原则下,小组协作动手探究最优电压和最优碳棒数目。虽然在此过程中有异常现象,但刘淑君老师充分尊重学生的主体性和实验的真实性,及时引导分析,提示到位。最后刘淑君老师展示了市面上的便携型家用自制含氯消毒剂,与同学们的课堂研究进行对比认识,引导学生关注商业产品在电极材料上的改进。虽然还有很多探究实验囿于课堂时间有限来不及让学生一一展开,但同学们充分体会到了实验探究的乐趣以及这些研究在生活中的应用和价值。

第二节展示课是福建省同安第一中学的苏文塨老师带来的“84消毒液的使用指南”。疫情当下,如何正确认识和使用84消毒液是真实情境下的真实问题。苏文塨老师通过自行设定场景设计消毒方案、设计实验验证84消毒液的氧化性、设计实验验证84消毒液漂白原理以及探究84消毒液使用注意事项背后原因这四个任务,串联起课堂脉络,最后实现完善84消毒液使用说明的活动任务。课堂上苏文塨老师不断引导学生利用氧化还原反应模型和价类二维图进行理论分析,不断启发学生运用探究物质氧化性还原性的思路和控制变量、绿色安全等实验思想来设计实验并分组活动,将本质性的问题转化为驱动性的问题再转化为一个个实验活动让学生来体验,注重学生实验能力的提升和高阶思维的培养。学生兴趣浓厚,收获满满。

接下来由厦门市教育科学研究院江合佩老师进行点评。江老师指出教材中的很多素材需要进行跨章节跨模块的单元重组,因为只有结构化的知识才有可能产生迁移应用价值,才有可能实现知识下素养转化,基于此背景下开展本次的教研活动。项目式学习特别强调生活逻辑,强调做中学,项目式教学过程中重点知识的学习和成功素养的培养有七个主要的环节:有挑战性的问题、开展适时的探究、问题具有真实性、学生有发言权和选择权、让学生持续进行反思、发挥师生评价生生评价、让学生公开展示自己的作品。基于此项目式教学具体操作步骤包括遴选真实的情境寻找核心的知识、形成本质问题转化为驱动型问题、整合知识与技能利用高阶来带动低阶、确认主要的实践方式让学生经历有意义的学习、明确学习的成果、覆盖全过程的评价。由此可看出项目式学习最重要的特征有:真实性(遴选与生活息息相关的84消毒液情境)、问题性(强调问题逻辑和追问的策略)、高阶性(通过高阶设计评价创造这些任务来带动低阶的学习理解)、挑战性(挑战性的任务往往是复杂的)、实践性、持续性开放性(课外也是课程的一部分)。

基于上述维度江老师对这两节课进行了深度的评析并且给予了高度的评价。

江老师指出刘淑君老师的课堂是围绕家庭自制含氯消毒剂的一节项目式学习课堂。在这节课里我们看到了教师角色的转变,老师是学生学习的支持者和促进者,虽然学生有了氧化还原和电化学的知识储备,也初步具有控制单一变量的实验思想,但要解决一个真实复杂的问题,还需要老师适时引导,将内隐的信息外显化,把具象的方程式凝练为抽象的思维方法。这一节课也体现了学生角色的转变,学生变成是学习的体验者、学习的实践者,在课堂上进行了持续地探究。这节课让静态的知识变成了动态的知识,让僵化的知识变成功能化的知识,让单一变量控制模型有了迁移类比功能价值,使得知识从结构化到功能化再到素养化。整节课都是设计反思评价等高阶思维活动,重视电化学模型的构建,重视单一变量的实验设计,重视实验现象和结论的获得,通过高阶性任务来达成。各层次学校的老师都可以设计符合学校特色的项目式学习来助力学生高阶思维的发展。此外,淑君老师特别关注两个产品的双线并行,不止关注工程产品(自制含氯消毒剂的装置)更注重思维产品(电化学思维模型、控制单一变量的思维模型),注重生活逻辑与知识逻辑并行,注重在真实复杂情境中培育学生的化学学科核心素养。

江老师点评苏文塨老师的“84消毒液的使用说明”这节课特别真实,具有很强的应用性,苏文塨老师从84消毒液的使用说明中深度挖掘学科核心问题(氧化还原问题、单一变量问题、量的问题)。苏文塨老师善于引导学生进行反思进行评价,自己退居幕后通过一些低阶的知识信息来引导学生的高阶思维的发展。苏文塨老师的课堂充分发挥了实验的功能和价值。傅鹰曾言:“实验是我们最高的法庭。”清华大学宋教授也说过:“如果化学离开了实验化学就变得索然寡味。”整节课学生思维动起来,手也动起来,做了三组分组探究。此外,苏老师的课堂还体现了有发展性评价、过程性评价、激励性评价。学习是唤醒和点燃,要不断激发学生的内在驱动力才能让学生从被动学习到主动学习。

江合佩老师坦言,新高考强调从解题走向解决问题,强调对教材素材进行二次深度挖掘。将教材素材做成学生能够进行实验体验、实践体验或工程体验的项目化学习,今天这两节课给了大家非常好的启示。未来会做越来越多直接来自教材的反应来进行二次或者三次的深度挖掘,让学生进行探究、体验,做出思维产品和功能产品。陶行知说过;行动时老子,知识是儿子,创造是孙子。培养创新创造人才,引导学生做中学。江老师鼓励老师们积极去做,只要去做就会有收获,就会有进步,就会有惊喜!

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