“别误会,这不是寿喜锅哦!”
这家店,来这吃完的人都满“是”喜!
满势喜,广州独①家「鲜汤关东煮」专门店。在日本,关东煮是当地有名的风味小吃,在广州,只有这家能尝到地道的鲜汤关东煮。
「日式鲜汤关东煮」专门店,正!
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开业半年多,它成为各大社交平台的宠儿,不仅是附近外卖族的宝藏小吃,各平台上的点评更是满满好评。
“私家”鲜汤汤底,鲜!
关东煮好不好吃全靠一锅汤底,「满势喜」一直坚持只做鲜汤汤底!老板还无敌自信地说:“我只用汤就能征服你们!”。
这里的汤每天熬制6h以上,木鱼花、昆布、苹果、味淋、酱油等这些食材缺一不可!这样煮出来的汤底,不仅鲜甜,还和所有的煮料都特别搭!
40+款任你挑,多!
煮料
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店里有40+种品类,大部分都是国外空运回来的。下至常见的萝卜,上至少见的鲍鱼,通通都想装到碗里来!
降温来一锅,暖!
救命,广州又开启了速冻模式!这么冷的天,就应该要一煲热滚滚的关东煮呀!上桌先喝一口汤,再开吃,整个身心都暖呼呼的,真爽!
这些“鲜货”也能拿做关东煮?!
别误会,这不是寿喜锅哦,这是关东煮!把所有的食材放在锅里边煮边吃,看着瞬间食欲暴增!zui重要的是,这里把海鲜、和牛都拿来做关东煮?!
▐ "豪华鲍鱼串"
鲍鱼平时吃过很多种,但关东煮版的鲍鱼串还是第一次见。用鲜汤煮过后的鲍鱼更加鲜甜,还超级弹牙爽口!
▐ "M3和牛片"
M3和牛片也是必点之一!精选600天的谷饲和牛,吃起来还有淡淡的奶香味,再蘸点酱油一起吃,o yi shi(太好吃了)!
▐ "贝柱串"
每粒贝柱的个头都不小,一口一粒根本停不下来呀!贝柱肉肥,在充分吸收了好炖的汤汁后,整体口感更加鲜美!
▐ 各种“抢手货”
还有个大饱满的青口、肥硕厚实的章鱼足、嫩滑Q弹的鱿鱼花等等都很不错,特别是用原汤煮过后更加鲜甜!
还有这些“老朋友们”,别忘了点!
广州又开启"急冻"模式了,今晚一起去吃关东煮呀!现在只要13.8元就能吃6款关东煮和乌冬拌面,冲啊宝子们!
❶
灵魂大根
大根是关东煮里必不可少的一部分!这里的大根在鲜汤浸泡8h,越煮到后面越软绵鲜甜,再加上吸尽了那个汤,咬一口还有满满的汤水!啊~那口感根本就没办法形容!
❷
脆骨福袋
福袋虽小,却内有乾坤,里面包着满满的肉团,一戳开就全部“爆”出来!鸡肉搭配上脆骨,鲜嫩中还带着爽脆,爱了爱了!
❸
鸡肉脆骨丸
外皮炸过的脆骨丸,一口咬下去还“爆汁”!里面可以吃得到脆骨,“嘎嘎的”,口感超棒的!
❹
这三个经典也别忘了点
还有吸满汤汁的风琴串、香滑软糯的昆布鱼卵卷、清甜的日式鲜香菇,都很好吃,盲点完全不会踩雷!
❺
乌冬拌面 & 满满卤肉拌乌冬
乌冬拌面
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鲜香劲道
满口美味
满满卤肉拌乌冬
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面质爽滑
美味四溢
喜欢吃面的朋友,一定要试试他们家的乌冬拌面!料很足,乌冬也超级劲道,而且越呲溜,越香醇,简直到了停不下来的地步!
误入京都の日式小屋
日剧般的氛围是这里zui大的特色。原木和风的基调,温暖橘黄的灯光,满满手绘的墙面,满足了我对日剧里居酒屋的幻想。
这家小店适合下班后三五成群,侃侃而谈,也适合一人孤身而来,在这尽情享受美食带给你的慰籍。
●LIVE
= 满势喜·鲜汤关东煮(江南西店) =
店鋪地址:广州市海珠区江南大道富力海珠城5楼A512-513铺
營業時間:10:00-22:00
交通指引:坐地铁2号线江南西站B口362m
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