随着生活水平的不断上升，越来越多的人被查出高血脂、高血压等疾病而导致这种情况出现的原因，正是人们日常的饮食。
今年45岁的老马，陕西西安人，老马家里几代都是开面馆，现在老马在一条巷子里经营一家面馆十多年了，由于价格实惠，用料足，就算位特别偏僻，每天还是客源不断。
可是前段时间，老马发现自己总是头晕，最开始他以为是自己最近太累了，觉得休息几天就会好，可是一个多星期过去了，老马的症状不但没有缓解，反而更加严重了，甚至还出现了头晕眼花的情况。
家人都劝老马去医院看看，别为了挣钱把身体拖垮了，但是老马白天要张罗着进货，晚上又要忙着照顾顾客，根本就没有时间去看病。
这样一来二去就被耽搁下来，就在前两天，老马外出进货时，突然眼前一黑晕了过去，路人见状，急忙将老马送往了医院。
经过医生的全力救治，老马总算脱离了危险，医生告诉老马，他这是突发脑梗导致的，幸亏这次送来得及时，再晚一点，很可能就会没命，回去后要多注意养护身体。
老马很是疑惑，自己平时不咋生病，怎么会好端端的患上脑梗？医生在了解了老马的日常习惯时发现，导致老马突患脑梗的，正是他常吃的“1物”。
45岁面馆大叔每天“水煮鸡蛋”随身带，确诊脑梗，医生无奈：无知啊
原来老马之前就查出高血脂，医生告诉老马平时要少吃油腻的食物，老马也照做了。
可是老马这两年生意逐渐好起来了，经常会忙得没有时间吃饭，于是老马就会煮几个鸡蛋随身携带，不忙的时候吃上两口，殊不知正是鸡蛋导致老马突发脑梗。
医生表示，鸡蛋的蛋黄中含有超高的胆固醇，经常食用，就会导致人体内的血脂含量升高，不仅减缓的血液流速，还会引发血管出现堵塞，从而增大患上脑梗的风险。
医生提醒：除鸡蛋外，这2物也会损害血管
1、咸菜
咸菜是不少人常吃的食物之一，经常会在超市看到它的存在。但是长期食用大量咸菜，就会增加患上脑梗的风险。
咸菜中含有大量的钠离子物质，如果经常大量食用咸菜，就会使大量钠离子进入人体，当钠离子进入体内后，不仅会严重影响到体内血液循环和代谢，同时还会致使血管受损，促使心血管疾病产生。
2、鸡肝
鸡肝中也富含大量胆固醇，长期食用鸡肝容易导致血液中的胆固醇含量升高，从而减缓体内血液的流速，从而引发血管堵塞。不仅会危害到血管健康，还会增大患上脑梗的风险。
想要控制血脂水平，保护血管健康，平时应多做这3件事
第一、补充营养素平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
第二、控制饮食
血脂高的人想要血脂平稳，就一定要控制饮食，做到膳食均衡，平时可以多吃一些维生素多以及膳食纤维丰富的食物，例如：菠菜、胡萝卜和木耳等，这些食物都可以加速身体的代谢，对降脂也有明显的辅助功效。
第三、注意保暖
对于高血脂的人群来讲，秋冬季节一定要注意保暖，随着天气逐渐寒冷，温差比较大，夜晚的时候温度比较低，若过度寒冷，也会导致血管收缩，出现多种突发情况。
温馨小贴士：
血脂高的患者晚上建议睡前用温热水泡脚，有时间的话，也可放上姜片，泡到身体微微发汗就可以，泡脚可以加速身体的血液循环，促进身体的整体代谢，对降血脂能起到一个很好的效果。
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