通常能在深圳做成老字号的一般都是“粤菜”
但我在某评居然刷到了一家
在深圳开了24年的延边料理
屋里家延边料理
他们家还常常登上美食榜榜单
就让我很好奇,真的有这么好吃吗?
01
屋里家关键词:趁热!
巴掌大的锅包肉,趁热吃!
这个锅包肉真的让人很纠结,酸是冲鼻的呛酸,但入口之后很惊艳的味道酱汁包裹着金黄香脆的炸衣,酸甜酱汁的口感过后,是炸物的油香,肉质也一点都不柴。
分量超足!一片肉就有巴掌那么大,小鸟胃吃两片差不多就饱了。
糯唧唧的打糕,趁热吃!
我对糯唧唧的糕点真的毫无抵抗力,QQ的糯米团上铺满了花生粉,香甜软糯,一点都不腻!就是分量好多呀,不多带几个小伙伴很难吃完!
打糕冷却之后表皮会变硬,口感就没那么糯了,所以一定要在它还温热的时候就吃掉,如果不想被打糕占肚子的话,可以吃完别的再点哦!
米香十足的血糯米肠,趁热吃!
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血糯米肠刚上桌,米香味就扑鼻而来,一点血腥味都没有,搭配上秘制酱汁,一口一个根本停不下来!
软香的炸蘑菇,趁热吃!
SMALL RED FLOWER
炸蘑菇的口感想象中的有点不一样,不是那种苏到掉渣的,反而是软软的,不是适配所有人口味的那种,我觉得一般,但同行的小伙伴就特别喜欢。
02
他们家,专治食欲不振!
酸酸甜甜的冷面
SMALL RED FLOWER
没有什么食欲不振是一碗冷面解决不了,冰冰凉凉、酸酸甜甜的太开胃了,屋里家的冷面酸甜的比例控制得很好,很适中,即使是第一次吃冷面的小伙伴也不会难以接受的那种。
开胃的米酒
米酒我强推!是我在这家的最爱!半分醪糟半分奶啤的味道,还有一点点汽水的口感,酸酸甜甜的,就很妙。
03
让人不自觉放松的环境!
整体环境比较清新淡雅,里间有榻榻米,可以躺着吃,让人很放松身心的一家小店,很适合和朋友来这里聚会。
榻榻米还配备了发热垫,很贴心了,就是深圳这天气不知道什么时候才能用上
WULIJIA YANBIANLIAOLI
屋里家延边料理
人均:
地址:南园路埔尾新村43栋102铺43-4
交通信息:地铁1/6线科学馆站F口步行360米
营业时间:11:00-22:00
▌责任编辑:生活君
▌素材来源:深圳生活圈
▌投稿、建议、商业合作:shjun886/szgfcm13(微信号)18676705114(电话)/18576634271(电话)
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