安徽的糕点，

长得精致又美味，

你只需要细细品尝，

通过糕点，

就能了解安徽的传统味道！

下面这四种传统糕点，

都是本地人从小吃到大的哦~

1、秤管糖

安徽省徽州地方传统名点。这是一种有特色的饴糖制品，其形状像一根根切断了的大秤管，故称之为秤管糖。

秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻，里面有一个白色的糖心，糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。

如将其搓捏得更细(如钢笔筒)即成一品香。其特点是松脆，不粘牙，甜香适口，老少皆宜。

2、绩溪菜糕

是安徽绩溪地区汉族传统风味小吃，香气扑鼻，松软可口，口味独特。

3、徽州枣泥酥馃

原料主要为上白面粉、黑枣；辅料为面酥、白糖，配料为猪油、麻油等。

金黄色，扁圆形，外皮透明，香甜味美。

4、徽墨酥

它的原材料主要是小麦粉，植物油和黑芝麻。这三种材料的选用都是特别的严格的，都要求是优质的。

所以，这就在极大程度上保证了徽墨酥的美味，入口酥软，香气袭人。

上面四种，

你最喜欢吃哪一个呢？