15日上午,县教育局局长李细禄、农业科技园区管委会主任尹孝然、农发公司董事长石文发等到阳新县营养餐配送中心调研指导工作。

据了解,县学生营养餐配送中心将在12月底运行。阳新县学生营养餐配送中心位于军垦,共三层楼,室内使用面积约3400平方米,由农发公司承建,下属子公司运营。

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目前商贸城配送中心已不能满足县中小学生需求,此项目运行后,可满足15万中小学生营养餐需求。新配送中心更加规模化,集农产品收储、冷链物流配送、中央厨房生产加工(净菜/预制菜)+卫星(学校)厨房烹饪等。以“校、企、农”结合,以“校园食品安全+乡村振兴+农业产业化”为指导思想,搭建“学校+企业+合作社/农户”合作平台,通过“统一采购(种养殖)、统一农残检测、统一带量食谱、统一加工(净菜|预制菜)、统一配送各学校、分校食堂烹饪”的运营模式。

调研考察现场,教育局非常认可阳新县营养餐配送中心,运行后可以做到减轻学校压力,学校将从后勤服务、食品安全、资金监管等压力中解脱出来。

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农发公司表示,要落实好农村义务教育学生营养改善计划,保证学生营养餐质量安全,科学防控安全风险、严格查验进货原料、规范加工制作行为、全面推行供餐单位“明厨亮灶”、提升食品安全管理水平等措施。

(来源:云上阳新 通讯员 秦兴国)