梁振鹏/文

【作者系资深产业经济观察家、家电/IT行业分析师】

紧张而有序的2021年已接近尾声，受新冠疫情、原材料成本上涨等不利因素影响，家电市场整体萎靡不振，不过，在消费升级驱动下，高端家电涨势依旧强劲。

“微波炉第一品牌”格兰仕坚持科技创新，推动高质量发展。2021年12月16日，在第13届“红顶奖”颁奖盛典上，格兰仕DR空气炸微波炉斩获 “红顶奖”，这意味着格兰仕夯实了在高端厨电市场的领跑者地位。12月16日，由新浪财经客户端、新浪科技联合主办的“2021科技风云榜”开幕，其中，格兰仕DR空气炸微波炉获新浪2021科技风云榜年度最具创新家电奖。

家电市场整体下跌，高端家电增长强劲，格兰仕深入布局高端微蒸烤市场

今年家电市场不景气，整体销售量同比下滑。根据奥维云网数据显示，2021年1-11月中国家电市场全品类线上销售量同比下跌7.99%，线下销售量同比下跌14.78%。

但是，基于消费者对家庭生活品质的追求，品质型高端产品需求越来越旺盛，成为家电市场的一个新动能。根据GFK中怡康数据显示，在2021年1-10月线下市场中，多门冰箱、大风压（≥400pa）油烟机、16L+燃气热水器、12套+洗碗机等品质型产品零售规模显著增长。

高端化产品在家电市场占比不断攀升，越来越受到头部品牌的重视。例如，格兰仕在今年新推出的DR空气炸微波炉荣膺第13届红顶奖，意味着这一高端新品受到了行业、消费者的广泛认可。格兰仕DR空气炸微波炉不仅融合了微波炉、烤箱、空气炸锅以及风干四个高频使用的小家电功能，还沿用了格兰仕航天微波炉的无烟烹饪技术，成为了今年微波炉品类的爆款产品。

其实，这也不是格兰仕第一次获得“红顶奖”，在此之前，格兰仕推出的UOVO 微波炉、全球首创的双变频微波炉、微蒸烤一体机、嵌入式微波炉等产品都陆续获得红顶奖，可谓是“红顶奖”的常客。作为“中国高端家电领域潮流趋势标杆”的红顶奖不仅代表了中国高端家电的权威奖项，更对市场消费升级、产业结构转型起到了助推作用。如今，格兰仕再次获得这一奖项，反映出格兰仕不止在整个微波炉市场是龙头企业，还在高端微波炉市场遥遥领先。

除了空气炸微波炉以外，今年格兰仕在高端厨电市场还发布了一系列标杆新品。

例如，格兰仕RT微蒸烤一体机，搭载多功能联动，不仅符合新时代下年轻人的烹饪趋势，而且真正的做到了微蒸烤一步到位。此外，格兰仕还推出了全新微蒸烤系列产品——高端嵌入式微蒸烤公爵系列产品，其涵盖嵌入式微烤、嵌入式蒸烤以及嵌入式烤箱三大矩阵产品。格兰仕在微蒸烤套装领域的技术实力同样获得了行业认可，格兰仕嵌入式微蒸烤三件套获得第13届红顶奖提名奖。

从无到有、从有到优，格兰仕坚持科技创新，推动家电行业高质量发展

以中低端产品为主的粗放型经济增长方式难以为继，高科技、高品质产品才是中国制造业的突破方向。2021中央经济工作会议于12月8日至10日在北京举行，会议提出要坚持创新驱动发展，推动高质量发展，推动经济实现质的稳步提升和量的合理增长。

在中国家电行业，格兰仕一直坚持以自主研发、科技创新来推动企业的高质量发展。广东格兰仕集团有限公司董事长兼总裁梁昭贤在人民日报发表的《保持“进”的态势 积累“强”的动能》的文章中提出，推动企业乘风破浪，就要在技术革新上葆有“创”的劲头。

曾经，花钱也买不来微波炉的磁控管技术，如今格兰仕不仅做到了核心部件的自主研发,建立了强大的家电全产业链制造模式，研制出的航天微波炉更在今年5月份成功上天，让航天员在空间站也能享受“家的味道”。这是格兰仕坚持创新驱动的成果，也是赢得未来的关键：企业发展有了科技创新压舱石，航行就稳。持续创新，只有在这场没有终点的长跑中不断前进，企业才能实现高质量发展。

格兰仕在科技创新的道路上，一直坚持从无到有，从有到优。

举例来说，“航天微波炉”在全球科技界一直是令人头疼的难题，而格兰仕率先研发出全球第一台航天微波炉，在高科技领域实现了“从无到有”。

众所周知，地球上的微波炉是不能拿到太空中使用的，因为在火箭升空的过程中产生的高频震动会使其散架，要想在严苛的外太空环境下使用，航天微波炉不仅对体积、重量有严格限制，同时也要非常的节能和方便拆卸。格兰仕为了让航天微波炉顺利抵达空间站，在产品结构方面不断进行优化，并创造性地采用一体成型等创新工艺。

航天微波炉项目从立项到送入太空，格兰仕攻坚了10年，而且实现了重大技术突破。2021年5月份，格兰仕航天微波炉登上太空，为航天员的一日三餐和健康营养保驾护航，最快七分钟内即可完成三名中国航天员的营养主食。2021年12月9日，央视新闻直播“天宫课堂”第一课，揭秘中国空间站太空厨房，航天员王亚平特别介绍了由格兰仕研制的航天微波炉。

立足航天微波炉的最新科技成果，格兰仕面向中国市场推出了宇宙厨房“样板间”，发布了“食尚味来舱”DR空气炸微波炉新品，上市以来受到了广泛关注，关于#格兰仕宇宙厨房#话题在微博曝光量已达1.1亿。

日前，格兰仕DR空气炸微波炉荣膺第13届红顶奖，同时斩获新浪2021科技风云榜年度最具创新家电奖。这些耀眼的荣誉背后，是格兰仕作为全球微蒸烤行业领袖品牌对科技创新引领产业变革的不懈追求。

不止航天微波炉，格兰仕正在向更多科技创新项目发起新一轮猛攻，通过自主创新的领先科技，领跑健康家电市场，为现代家庭带来全新的生活方式，打造可持续的高品质生活解决方案，带动家电行业高质量发展。