俗话说：早餐要吃好！在三明治中，低糖高纤的吐司、绿色健康的蔬菜、低脂高蛋白的肉类再搭配清爽不腻的沙拉酱，使它不仅成为美味的早餐，更诠释了“好”的真谛。早餐白粥小菜是常态，如果换成了丰盛一点的三明治，那一定是周末到了。

第一道美食：韭菜‬水煎包‬

1、准备‬食材：饺子皮‬、韭菜‬、胡萝卜‬、木耳‬、鸡蛋‬、食盐‬、十三香‬、生抽‬、蚝油‬、芝麻油‬、黑芝麻‬、葱花‬

2、步骤‬：

（1）木耳提前泡发，泡发后的木耳、韭菜和去皮的胡萝卜一起切碎，放入炒熟的鸡蛋混合均匀。

（2）再放入盐1勺、十三香少许、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻油1勺拌匀备用。

（3）饺子皮擀薄，放入适量馅料包好，平底锅刷一层油放入包子煎至底部金黄，再加入适量清水盖上锅盖焖5分钟左右，撒上黑芝麻和葱花就可以了，无需揉面简单又省事孩子喜欢吃！

说到西式早餐最常见的应该就是三明治了，有人说三明治是一种下限很稳，上限很高的食物——稍微升级一下配置，比如面包烘烤制作与选取，馅料的调味与搭配，就完全是另一种味道了。

第二道美食：鸡蛋‬三明治‬

1、准备‬食材：吐司片‬、鸡蛋‬液‬、火腿‬、生菜‬、西红柿‬、肉松‬、沙拉酱‬、黑芝麻‬

2、步骤‬：

（1）碗中放入鸡蛋打散，火腿切片，西红柿洗净切片备用。

（2）平底锅刷一层薄油倒入蛋液，放入两片吐司翻面，撒上适量黑芝麻煎至凝固后再翻面。

（3）在一片吐司上面铺上生菜叶、西红柿片、火腿片、沙拉酱和肉松再煎至凝固。

（4）把鸡蛋饼向里面叠起来，再将两片吐司叠起来，切块就可以吃啦，超级简单营养满满孩子喜欢吃！

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