食疗即食物疗法，最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。食疗主要针对亚健康人群，其次才是患者，是药物或其他治疗措施的辅助手段。

儿童慢性咳嗽可以吃梨止咳吗？

在中医理论中，秋季属肺，肺在色为白，白色的梨子特别适合在秋燥时节品尝。梨性凉多汁，味甘，具有生津、清热、润燥化痰的功效，即可食用又可入药，当咽喉干痒、痰粘难咯等肺燥咳嗽、阴虚肺热咳嗽时可饮梨汁润肺止咳。

但生梨性寒，不适合脾胃虚寒的人食用，也并非适用于所有的咳嗽。如风寒感冒导致的咳嗽不适合吃生梨；咳嗽痰多，食滞纳呆，舌苔厚腻等痰湿咳嗽、气虚咳嗽时也不适合服用。

将梨炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，它的寒性会有所下降。蒸熟的梨同样有清热止咳、润肺化痰的功效，但依然要注意，体质虚寒的人不宜多食梨。

儿童慢性咳嗽的膳食建议

慢性咳嗽属于内伤咳嗽，在儿童中多有饮食不节的因素存在。

第一，儿童自控能力差，常食生冷甜腻的食物，容易造成食物停滞，最终导致脾运不畅，水谷不化而生湿痰，侵袭肺脏，形成咳嗽。因此膳食调整极为重要，特别在咳嗽初愈时，避免食用肥甘厚味，为虚弱的脾胃争取更多恢复时间，在饮食上应逐步向普食过渡，且食量的增加亦应循序渐进。

第二，慢性咳嗽的儿童日常饮食应杜绝生冷、寒凉、甜腻，避免伤食、积食。选取具有甘、温特性的食材如山药、大枣、蛋肉类等，增强脏腑功能，为机体的生长和发育提供源源不断的营养成分。

第三，同时宜增加具有促进食物消化的山楂、白萝卜、绿叶菜等食物，一方面解除油腻，另一方面避免进补积食。其次，饮食需做到定量和定时，养成良好的进餐习惯，水果适量吃、少吃或不吃零食饮料，来维护胃肠功能。

作者|上海市儿童医院 中医科 李颉/主治医师 李华/主任医师

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