“今日来去东山沟口食炒糕粿”

ONE

沟口炒糕粿,打工人的午餐!

在东山沟口,阿兄在这里炒糕粿有一年多,午餐时段开始,店前就食客不断。

“兄啊,2份糕粿,打包,我待会来拿。”

“好!”

平底的鼎上码放着金黄的糕粿,客人一来,阿兄就开始炒芥蓝,接着用锅铲将糕粿铲到锅中翻炒,一阵阵香气飘来窜入鼻腔,肚子早已饿憋。

炒好的糕粿盛入盘中,本以为这样就可以上桌,只见老板转身,在餐台上摆放着的锅中舀起浓稠的酱汁,淋在糕粿顶面。

“这样才可以上桌!”

TWO

最低12块钱一份!

糕粿小份12块钱,大份15块!

糕粿舀起,微微热气散出,稠稠的酱汁是金针菇和肉末熬制的,给糕粿增色不少。

糕粿会搭配一份免费的例汤,最近是冬瓜汤。

这里除了糕粿,门口的小桌上还摆着春卷酥肉、咸香饼和油条,来买糕粿的熟客,经常会顺带买上几个。

◎炒糕粿

【营业时间】

10:30-14:00

【人均消费】

10-12元

【美食地址】

揭阳市榕城区东山沟口市场(百度地图可搜索“炒糕粿沟口店”进行导航)

拍摄 | 美食小分队 文字 | 啤酒樽

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