罗定市䓣塘镇黄金朗、石碑两村通过土地流转整合水田，引进番禺客商规模种植粉马蹄600多亩。时下正值粉马蹄丰收期，收割机在田里来回穿梭，田间每天围满农民跟着犁耙翻挖、捡拾马蹄，呈现出一派繁忙的丰收景象。

番禺客商冯锐国介绍说：“黄金朗、石碑两村水田平整、连接成片，气候和土质都非常适合种植粉马蹄。今年早造稻谷收割后种下的600多亩马蹄苗长势不错，实现丰产丰收，每亩收成超过3000斤鲜果。这种粉马蹄不同于本土种植的马蹄，个头较小，主要是通过深加工制成马蹄粉和马蹄爽饮料，市场空间十分巨大。”

在翻挖马蹄现场，60岁的陈姨背着孙子加入采挖队伍。只见她手拿铁耙齿快速浅挖翻土，不一会工夫就捡获数斤马蹄。她告诉笔者，马蹄多生长在土下10到15厘米，犁耙后只要循着马蹄根生长方向轻挖，就能轻松挖到马蹄。

陈姨家中有4亩水田，早造稻谷收割后全部流转承包给冯锐国种植粉马蹄，每亩租金500元，加上马蹄插苗、施肥、除草等田间管理的80元/天务工收入，以及0.4元/斤的采挖马蹄收入，她今年下半年增收8000元。和陈姨一样，许多村民在该基地干活，实现了双重增收。

黄金朗、石碑两村的粉马蹄种植示范基地，带动当地农民增收的同时，也吸引众多的摄影爱好者前来拍摄。每天晨曦和傍晚，在柔和阳光的照射下，马蹄苗远望如一片金黄的麦浪，非常唯美上镜。

䓣塘镇政府一负责人告诉笔者，今年以来，该镇按照“一镇一业，一村一品”的发展战略，持续调整农业产业布局，通过土地流转等方式，切实增加农民收入，促进农业生产向品牌农业、特色农业、生态农业发展。但他坦言，特色农业有利有弊，不能盲目跟风，更不能“竭泽而渔”破坏生态。黄金朗、石碑两村流转的600多亩土地，需隔3年方可再次种植粉马蹄。这既是粉马蹄生长周期对土地肥力的特殊要求，也是为保障水稻粮食丰收，不能过度占用稻田的国家战略层面要求。

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通讯员：梁子活 陈飞霞

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