小张今年27岁了，从小就开始学美术，大学毕业后就在一家艺术机构任教。但自打去年小张怀孕后，家里人 非常紧张小张就想着先放弃工作，养好胎后再说。
小张在孕期的时候，婆婆经常变了法给小张进补，小张原本还想着控制体重，但生完孩子后体重还是飙升到125斤，与之前均匀苗条的样子相差甚远。
小张为了能够尽快瘦回原来的样子，出月子后就开始控制饮食，但不知为何，小张的体重一直没有变化。小张为了能够快速瘦回来，试用了不少减肥药但总是反弹。后来听人说吃粗粮可以减肥，于是小张将目光瞄向了家中的土豆。
小张为了能够快速减肥，将土豆作为日常的生活的主食，坚持了一个月后，小张的体重确实有所减轻。小张为了能够恢复孕前，又继续坚持食用土豆，但让人不解的是，小张在体检的时候，竟然有些高血脂症。
但因为小张并没有感到身体有任何异常，所以小张便没有加以理会。然而就在上周，小张吃过午饭后，正打算回房看女儿时，竟然晕倒在地。当时小张家中除了她以外，就只剩下还在襁褓中的女儿，等小张被婆婆发现并送到医院治疗时，已经晚了，小张错过了最佳治疗时期，最终还是离世了。
经过医生和家属们了解情况后发现，小张平时减肥，每天都是食用一种粗粮，所以才会造成最终脑梗。
医生提醒：1种粗粮不能当饭吃
这种粗粮就是土豆，虽然土豆中含有的膳食纤维可以有效促进人体的肠道蠕动，促进排便消化。但是，土豆中含有丰富的淀粉糖分物质，这些淀粉糖分过量进入人体后，就会自动转化分解成为糖分，长期过量食用，就会造成人体血脂升高，血液变成粘稠状，进而容易造成人体血管堵塞，诱发脑梗等心脑血管疾病。
人体血脂升高后，身体会出现3种症状，若你有，要警惕早预防
头晕嗜睡——血脂升高后，人体的血液中脂类物质过高，血液变得粘稠，进而造成血液流通缓慢，脑部供血不足出现缺氧，进而导致头晕嗜睡；
手脚发麻——人体血液粘稠容易造成血管内壁出现狭窄，堵塞。不利于血液流通，进而造成四肢末端供血不足，进而出现手脚发麻的情况；
视力下降——人体血脂升高后，血液流通缓慢，长期以往视神经就会受到损伤，进而造成视网膜缺血缺氧，这时视力就会下降，一般只会持续几秒。
想要血管好，日常可以多做2件事
1、
平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
此处所指的酸可不是酸甜苦辣的酸，而是能够改善脑部疾病的枫烯鲨酸，枫烯鲨酸可以促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
2、坚持运动
平时要注意多进行有利于我们身体健康的运动，比如跑步、打篮球、瑜伽等。经常运动可以促进人体新陈代谢作用，还能增强体魄，提高免疫力。
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