核心提示：2021年，保定市市场监督管理局全面开展食品销售风险分级和动态监管，通过量化分级和差异化监管，引导食品销售者提高管理水平和风险意识，进一步提升销售环节食品安全监管水平和监管效率。截至目前，全市41166家食品销售单位全部完成等级评定，其中A级27790家，B级12322家，C级910家，D级144家，实现食品销售风险分级和动态管理100%全覆盖。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）