所谓“士农工商”，出自春秋《管子·小匡》，“士农工商四民者，国之石民也”。认为士农工商四民是国家柱石，春秋之际四民平等，都是国家重要组成部分。司马迁认为工农商虞四者平等，皆国富民富之本。

如今，随着改革开放大力发展经济，司马迁四者皆平等的愿望得到了实现。

在餐饮行业，海底捞张勇身家作为火锅届“扛把子”，一直深受民众喜爱。因此，推动了它的迅速上市，上市时杨勇夫妇身价达到了600亿，成为中国前50名的富豪。与此同时，17岁就跟着张勇做服务员的杨丽娟，她的身家也迅速蹿升至30亿，被称为中国最牛服务员。

那么，从一个普通的服务员到身价上亿的杨丽娟，她经历了什么呢？

实际上，她从被老板张勇挖掘到衷心跟随他，也经历了很多心路历程，让我们一起看一下吧。

一、17岁辍学打工，帮助家里还债

1978年，杨丽娟出生于四川简阳，本来家境就很普通，两个哥哥又做蜂窝生意失败，欠了债主很多钱，家里经济情况变得更加堪忧。在这种情况下，杨丽娟只能初中辍学出去打工，由于学历一般，她做了一名小小的餐馆服务员，希望赚好多钱来还债。

在这种想法的激励下，她工作十分认真热情，加上天资聪慧，她月工资120元，其他人只有80元，比一般的服务员工资高三分之一。那么，聪明伶俐对普通人来说有用吗？

实际上，好马需要伯乐，她的聪明伶俐被正在创业的张勇发现了，她从此开始了一段海底捞之路。

二、受恩师培养，工作之路漫长

张勇来到杨丽娟打工的餐馆吃饭时，发现了她的聪慧机灵之处，在询问她的工资后表示，希望她去他那里工作，工资是160元。杨丽娟表示感谢之后没有多想，继续自己的工作。也许是上天的缘分，她的餐馆老板要去广东开店，而奶奶坚决不支持她离开。这次，确定月工资是160元后，她进入了海底捞。老板张勇学习能力很强，对员工要求也很高。他要求员工读书、打字、工作总结的事项，人人都必须做到。

杨丽娟深得老板之意，她不仅没有像其他员工那样敷衍了事，常常跑到新华书店读书，买键盘学习打字，又买电脑报专业班来学习。

那么，哪里体现了张勇是她的恩师呢？有一次杨丽娟的母亲找杨丽娟，希望她拿出钱来给家里还债。张勇立马拿了800块钱给了杨丽娟，而且没有扣除杨丽娟的工资，海底捞替她出了这笔钱。她十分感动，觉得海底捞就是她的家，它值得她工作一辈子，老板张勇是她的恩人，她对他百分百信任。

于是在工作中，她更加努力提升自己，把张勇天马行空的思想落实得很好，跟着恩师张勇一起快速成长，二人成为黄金搭档，面对外界对他们不怀好意的质疑，也从不退缩。

那么，这么多年过去了，杨丽娟现在怎么样了呢？

三、24年坚持，如今身价30亿

众所周知，火锅店的服务工作是很辛苦的，但是杨丽娟坚持了下来。

1997年，杨丽娟凭借自身努力，成为了海底捞四川一家分店的经理。

2018年，海底捞在港交所上市，市值为828亿人民币，杨丽娟所持有的股份市值约为30亿元，杨丽娟成为海底捞非执行董事、首席运营官。

张勇评价杨丽娟说，没有杨丽娟海底捞不会成功。

杨丽娟被伯乐杨勇发掘的事迹，除了她的聪明伶俐，其实还有她二十年来的坚持和努力，二人扶持之路的相互信任，相互成长，走出了海底捞的传奇之路。