采访 / 王佳颖（知力记者），崔胜杰（北京市丰台区职业与成人教育集团非遗与设计学院）
来源：《知识就是力量》杂志
“春风飞到，宝钗楼上，一片笙箫，琉璃光射。”
琉璃，晶莹剔透，色彩绚丽，是皇家建筑的重要装饰构件，是古代奢靡生活的标志，达官显贵的地位象征。
2009年，琉璃烧制技艺被列入《第三批国家级非物质文化遗产名录》。琉璃烧制技艺中凝结着怎样的工匠精神呢？本期，知力记者专访琉璃烧制技艺非遗项目国家级代表性传承人蒋建国，听他讲述琉璃中的科学奥秘。
蒋建国在制作九凤壁(供图：蒋建国)
琉璃中的科学
琉璃烧制技艺的每一步都蕴含着匠人们数百年的传承。随着时代的发展，琉璃的生产工艺也在不断地改进，适应着新的变化。
烧制
釉料的软硬与一种化学元素有关，那就是釉料配方中的铅。如果铅含量高，釉料就软，烧制的温度就要稍微低一些。相反，如果铅含量低，釉料就硬，烧制的温度就要高一点。
素烧窑较烧釉的窑更大，温度要高一些，所以一般用煤做燃料，现在出于环保的考虑会改为用天然气或煤气。而烧釉的窑不能用煤做燃料，这是为什么呢？因为煤里有硫的成分，会把釉熏变色，而且烧釉也不需要那么高的温度，所以一般都用柴做燃料。
颜色
不同颜色的琉璃与九龙壁局部图
琉璃的颜色以黄、绿、蓝、棕为主，偶尔也有黑、紫色，那么这些颜色是怎么制作出来的呢？
过去的釉料是把各种矿石研碎，用水调和而成。后来就用到了化工颜料——即各种金属氧化物。比如蓝色会用到氧化钴，黑色会用到二氧化锰，绿色则会用一氧化铜等，不同的金属氧化物会让琉璃制品呈现出不同的色泽。
缺一不可的工序
旧时宫廷中那些色彩丰富、寓意深远的琉璃，大都来自北京门头沟琉璃渠。这里的琉璃烧制技艺已形成一整套制作规程，即“官式”做法。
1. 选料
烧制原料以琉璃渠及附近盛产的坩子土（页岩）为主，它不易裂、可塑性较好。
2. 晒料
原料进厂后，先经历1年以上的时间待自然水风化。然后铺开，挑出树根、石灰石等杂质再进行晾晒。
3. 配料
在新料中加一点用过的熟料（又称回坯料）。
4. 粉碎
经过粗碎和细碎两次粉碎过程，直到呈粉末状。
5. 搅泥
原料粉碎好后放在池子中，加水，洇7天左右，然后取出进行搅泥。
6. 设计
官式琉璃都有特定的规格（从二样到九样）和纹饰，如果纹饰规格有变化就需要勾图设计了。
石膏模子（左）与写着“七样”字样的模（右）
7. 半成品制作
没烧坯子前的未成型物品要进行倒模、捏活儿（塑形）、抠活儿（即雕刻）、画、灌浆或脱活儿这几个步骤。
部分制作工具，从左到右依次为靠地(修饰造型)、捋脯(修饰胸脯)、铲刀(切去泥坯多余部分)、戳眼(点“晴”)、画尺(勾画造型和图案)、鳞掐子(做龙鳞或鱼鳞)
8. 干燥
也叫晾坯，2-3天，大件需要一周左右。
9. 装窑
把烘干成型的坯子搬到窑里码好。
图为旧时的窑，如今琉璃烧制已有现代化电脑控温装置
10. 素烧
温度要达到1150摄氏度，7天左右，烧窑过程中要逐渐升温，以防出现裂纹。
11. 出窑
晾凉窑之后把坯子搬出来，进行检验。
12. 挂釉
单一颜色的琉璃用勺舀釉浇在坯子上，多色的需要工人用自制的笔上色。
用来抹釉的笔刷
13. 烧釉
温度在960-1100摄氏度，根据不同釉料确定不同温度。
14. 成品
出窑、检验，制作完成。
烈火淬炼的艺术品
琉璃一般被用于建筑，如屋顶或墙面上的装饰，还有影壁、牌楼等装饰性建筑。根据不同的场合有多变的造型，线条优雅、色彩纯正，彰显出威严气派，堪称中华技艺一绝。
一件精美的琉璃艺术品既要保证物理性能的优良，如吸水率、遇冷遇热的状态等，又要禁得住人们对其外观的审视，如颜色是否纯正、光泽度、纹饰流畅度、尺寸是否合规等，还要有精美的造型设计。正是匠人们精湛的技艺，才使得琉璃艺术品历经数百年风霜依旧风采卓然、传承至今！
（责任编辑 / 王佳颖 美术编辑 /周游）
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