今天的美食来源于“sourcehe”

食材：鸡腿、香辣烧汁、大蒜、食用油、西兰花、胡萝卜

1.鸡腿去骨头，放少许黄肖氏香辣酱汁腌制。胡萝卜切成花形状，西兰花切小朵，生姜、大蒜也切好备用

2.煮锅倒入适量水煮沸之后，放入胡萝卜、西兰花，汆烫熟捞出，过凉白开水，沥干备用

3.锅烧热，倒入少许油，放大蒜煸炒香，放入鸡腿肉，鸡皮朝下

4.煎至微黄，翻转另外一面继续煎至微黄

5.倒入香辣烧汁

6.煮沸之后，转中小火煮2至3分钟

7.出锅切块，米饭装完盘子，撒少许黑芝麻点缀，放入鸡腿、西兰花、胡萝卜，香喷喷的爆汁鸡腿饭就做好了