《中国 线上代餐行业趋势》指出,

90后、95 后消费者

更倾向于购买低糖低脂、

营养健康类的代餐产品

以谷物为基础的麦片正在成为代餐新宠。

王饱饱是怎样带起了一个冷门小类目?

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做产品要懂年轻人

当下年轻消费者追求便捷、畅爽,又渴望养生、健康,看似矛盾的两个点,在王饱饱麦片这里可以瞥见答案。

“好吃怕胖”促使众多年轻女性在挑选食品时难以下手,大众零食普遍高糖、高油、膨化,过一时嘴瘾,胖一身赘肉。

王饱饱入局之前,国内市场上售卖的麦片主要有两类: 一类是西式的裸燕麦,热量低但口感差,不符合年轻人的口味习惯;

另一类是日本卡乐比这类把麦片膨化过的产品,虽然口感好,但热量非常高,吃了容易上火,而且纤维被破坏,无法起到粗粮的作用。

“王饱饱”一开始就坚持做低温烘焙麦片,最大化保留麦片纤维的完整,同时添加益生元,做真正有纤维、且高纤维的麦片。

配料上避免使用白砂糖,转而使用几乎0热量的天然代糖甜菊糖苷,得到王饱饱低温烘焙麦片的原型。

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让产品自己会说话

传统麦片单调乏味,大众对其印象还停留在健康粗粮、降血脂、降血糖、补钙的功效性“养生”麦片,是老年人才会吃的食物。王饱饱改变了麦片消费者的这种刻板印象,60%的王饱饱麦片购买者是第一次吃麦片。

场景升级:

传统麦片冲泡复杂、多为大包装,难以即食。王饱饱麦片的烘焙系列拆带即食,配合小包装便携快捷;魔芋羹系列主打纤体、健身需求。

懒人轻食早餐,办公室精致下午茶,深夜好吃不胖充饥粮,随手可吃的王饱饱麦片,让食用场景不再设限,更符合当下年轻人的生活习惯。

颜值升级:

如果只是凭借健康与美味,很难完全赢得90后、95后消费者的认可。时尚与高颜值同样是如今消费者选择购买的重要指标。无论是外包装的设计还是内容物的颜色搭配,王饱饱都对得起“好看”二字。

年轻女性对身材高度关注,下意识地排斥高糖高热量,向往精致美感的食物,市面现有的国内外麦片均无法满足需求。

搭配牛奶、酸奶、吐司、沙拉创新更多吃法,高颜值、自带DIY属性、便捷、好吃不胖这一系列卖点,为王饱饱麦片爆发打造了基石。

口味创新:

打破单一口味、常规口味,王饱饱迎合年轻人个性口味的需求,开发了一系列产品。酸奶果然多麦片、肉松控麦片、抹茶逗麦片、元气弹麦片、蜜桃乌龙烤燕麦等,用料“多果干、大果干”,给麦片“加料”,被网友戏称“果干多到不要钱”、“果干大到不用切”。

同时,搭配不同颗粒大小的果干营造丰富口感,每一口不同口感、不同享受,制造口感惊喜。

王饱饱 即食水果燕麦片

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来源 | 陕西卫视

编辑 | 蔡敏

校对 | 谷晴 王娜 朱蓉

审核 | 丰子恒