为了进一步做好“诗画浙江·百县千碗”美食文化的挖掘,讲好各地美食故事,提升《百县千碗》美食杂志出刊质量,扩大品牌影响力,1月25日上午,正值《百县千碗》杂志创刊一周年之际,《百县千碗》杂志第一届常务理事会在镜湖厅食尚七天咖啡馆召开。
浙江百县千碗餐饮管理有限公司董事长陈君瑾,董事、副总经理王昌,浙江省旅游协会秘书长刘奇,浙江省餐饮行业协会副会长戈掌根,浙江省饭店业协会秘书长徐炜,兰溪市美食发展中心、临平区文化和广电旅游局文旅发展中心、余杭区文化和广电旅游体育局、三门县文化和广电旅游体育局、新昌县文化广电旅游局相关负责人,杭州古越龙山绍兴酒销售公司总经理胡包海,《百县千碗》杂志社社长郭城及浙江省旅游信息中心有限公司相关人员等参加会议。会上总结了2021年《百县千碗》杂志工作,研讨2022年《百县千碗》融媒体报道和活动事宜。
陈君瑾董事长对《百县千碗》杂志社的相关工作给予了充分肯定。她表示,创刊一年来,《百县千碗》杂志挖掘美食内涵,擦亮美食尝点,对我省旅游美食文化的传承、创新、发展起到了有效的宣传推广作用。2022年,要融合“共同富裕”等伟大目标,结合新一年百县千碗农都美食小镇这一标杆性项目的落地、杭州亚运会的举办等,以更高的站位、更强的抓手、更大的力度助力“诗画浙江、百县千碗”工程做深做实,擦亮浙派美食的金字招牌。
郭城社长总结了《百县千碗》杂志在2021年所做的工作及2022年的发展计划。他表示,杂志将主要围绕以下几个方面进一步提升,助力百县千碗品牌做大做强:一是加大专业团队培养、载体抓手搭建、商业模式探索等方面的力度,提升杂志内容质量;二是结合学习强国、浙江新闻客户端等平台,深入百县千碗相关工作的新媒体宣传推广;三是加强省内各区县的联动,既拓宽杂志广度,也要更加精美细致呈现各地美食特色;四是艺术赋能伴手礼等文创产品,多种形式展现浙江的饮食文化及人情风物。
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