自古以来,粮食问题就是世界人民所关心的问题,我国自杂交水稻出现以来,不必再为吃的问题发愁,可是在一些国家和地区,吃上一顿饱饭成为他们的奢望,而对于行军打仗的军队来说,吃饭更是大问题。
就拿二战来说,同盟国军队比如苏联只有黑色的“大列巴”可以吃,英国天天吃胡萝卜,中国军队每天只有两顿饭和一点咸菜作为辅食,可以说在那个时期,军队能吃的东西非常少,军人们大多算得上是艰苦作战,而有这么一个国家与众不同,这个国家就是美国。
一、分等级的军粮
二战时期美国靠着倒卖军火大发战争横财,国家实力迅速崛起,本来美国是不愿意参加战争的,但是珍珠港事件后,他加入了同盟国,与英国、中国等国家一起对抗法西斯力量。
因为资本的雄厚作为支撑,美军的武器装备不仅优良,军粮还被其他国家所羡慕,这就不得不提到美国划分等级的军粮。
美军有四种不同档次的军粮,分为ABCD四种,A、B为精心烹饪的美食,C、D为单个军人自带的口粮。除了这些必备的主要食物,美军偶尔还会有冰激凌,可口可乐供应。这样一看美军的伙食条件还是非常可观的。
在那个饿殍遍地的20世纪,美国军队早就对伙食有了更高的要求,在这四种档次的军粮中,D军粮在这些粮食中间遭到了极度的嫌弃,甚至它的“臭名远播”,全世界都知道D军粮难吃。
这个因为难吃被冠以“元首的秘密武器”,在美军军粮中的食物链底端的食物,真的如传闻中那么难吃吗?它是由什么制作成的呢?
二、遭受嫌弃的D军粮
档次为A的军粮在二战前线并不多见,这种精心烹制的食物被美军运用到澳洲,英国等后方,前线士兵要想吃到这种档次的军粮得等到重大节日。
B类军粮一般为罐装食品,不是开罐即食的那种,这种多是半成品,需要后勤厨师进行进一步的加工制作才可食用,驻扎时经常食用的就是B口粮。
C口粮的档次虽然不如前两个种类,但是它方便携带,是美军士兵随身带着的罐装食物,里面的食物种类很丰富,不仅有香肠火腿,还有牛奶面包,甚至餐后的甜品也是一应俱全。
了解到以上三种的美军军粮,我们不由得感叹美军的军粮丰富营养,这可是在上个世纪的美军食物,不知道有多少国家投出羡慕的目光。
这三种食物都是在战况局势比较好时可以食用到的,考虑到战场局势瞬息万变,美军还制作了一种应急军粮——D口粮。
因为食物的标签定位就是作为应急口粮,所以在制作上面要求也是很高,比如轻巧易携带,能够轻松满足士兵们行军途中所需要的热量消耗。为了找到满足这些条件的食品制造商,美军几番调查,最终决定由巧克力制造商来制作。
巧克力在当时广受人们的欢迎,而且它轻巧热量高的特点也刚好符合美军的食物要求。但是美军在找到巧克力制造商后还提出了别的要求,那就是不能太好吃,不然士兵拿到手直接当零食,到了饿肚子的时候就没得吃,肯定也就不符合应急口粮的标准。
于是这个当时最大的巧克力制造商,特意制作出了最难吃的D口粮。D口粮虽然形似巧克力,闻起来和巧克力别无二样,但是吃起来的口感是天差地别。
巧克力柔软丝滑,入口即化,但是D口粮是用燕麦粉或者是玉米粉加可可脂压缩而成,咬起来坚硬无比,而且为了贯彻难吃到底的宗旨,巧克力制造商还特地少放糖,因此D口粮不仅硬还苦得很。
三、被美军戏称为“狗粮”
D口粮制作出来后被运往前线,美国士兵很快就发现了它的问题。第一就是它坚硬无比,咬起来费劲而且由于高强度的压缩,咽下去也是十分困难,第二就是吃下去会拉肚子。
很快D口粮就“名扬千里”,美军士兵“亲切”地称之为“Dog Food”,也就是我们常说的狗粮。
虽然D口粮在士兵口中遭到严重的嫌弃,但是美国军需部认为D口粮的好处远大于不足,于是一年之内美军订购了更大批量的D口粮,保证美军内部人人能够享用这种独特的美味。
从太平洋到北非,大半个地球传来D口粮的差评,甚至有士兵认为是巧克力制造商以次充好,企图用这样的口粮从内部削弱美军的战斗力,D口粮也被戏称为“德国元首的秘密武器”,终于这样的反响得到了美国军需部的注意。
军需部针对D口粮最突出的难咬和吃了拉肚子的问题,再次找到巧克力制造商,他们一起寻找解决问题的办法。
几经研究,他们发现士兵们吃了拉肚子的主要原因就在于吃得太快,于是他们在外包装上写上建议食用的时间。军需部之后再次和巧克力制造商合作,制作出一种口感没那么糟糕的D口粮,这些制造出来的口粮也被送往其他的同盟国。
对美军来说这种D口粮已经难吃到与狗粮差不多,但是对于世界的大部分国家来说,这种被美军嗤之以鼻的食物是他们视若珍宝的美食。
诺曼底登陆后,美军手中的D口粮还剩许多,于是他们将这些食物与敌占区的事物进行交换,或者被拿来哄哄不听话的小孩。这种“臭名远扬”的D口粮,在欧洲大陆上成为人们炙手可热的零食。
参考资料:
1、《最长的一天》
2、《第二次世界大战史》
3、《白头鹰之爪》
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