钱江晚报·小时新闻记者 詹程开 通讯员 张欢

租住在杭州普福家园南区的郭姑娘，1999年生人，家在宁波。

一听这地名，大家都知道，因为疫情影响，这个春节她没法回家了。

被隔离的郭姑娘，今天迎来了人生中第一次“一个人的年夜饭”。

这顿年夜饭必须她亲自动手。

实际上，前两天社区就给小郭送来了自制年夜饭的食材。

物品很丰富，包括鸡鸭鱼肉、面条、蔬菜、八宝饭、调料等。收到这些，小郭心里觉得挺温暖，很感谢社区细致入微的关怀。

“但是，看到里面的食材，我也有点犯愁，感觉无从下手，都不太会做。”

小郭说，自己的做饭水平，也就是一个入门级，平时只会简单煮个面条，做个番茄炒蛋什么的，“年夜饭这种级别的烹饪，我可是从来都没有尝试过。”

这些食材不能浪费，怎么办呢？好学的小郭赶紧打电话向妈妈求救，让妈妈为她远程教学。

这通电话一直打了一个多小时。

在电话里，妈妈把做菜的一些要领，化繁为简地“传授”给小郭。妈妈教了白斩鸡、虾仁西兰花，还有怎么煮饺子……怕自己记不住，在妈妈教学的过程中，小郭还拿着笔，把其中的要点都一笔一笔记录下来。

今天（1月31日）下午，小郭早早地就开始张罗自己的年夜饭了。

按照妈妈教她的步骤，小郭先开始做虾仁西兰花，她先把西兰花和虾仁都焯个水，然后又调了一个酱料，有鸡精、酱油、醋、蒜末，把调好的酱料拌上去以后，再淋上一点热油。

“听妈妈讲的时候，还是比较简单的，但是真正操作起来，却发现有点手忙脚乱，还是因为不熟练吧……”小郭说。

经过在厨房里的一番忙碌后，几个菜都做好了。

白斩鸡和自己之前卤好的鸡腿拼成了一盘，还有清爽的虾仁西兰花，加上一份热腾腾的饺子。

虽然简单，但是这桌亲自烹制的年夜饭，摆上桌面后，还算有模有样。

小郭特意拍了照，分享给了在宁波的爸爸妈妈和亲人，让他们看看自己努力的成果。

在饭桌上，小郭还许下了自己的新年愿望。

她说，希望这次疫情可以早点结束，这样就可以回家吃上妈妈亲手做的饭菜。“我最想念的就是妈妈的排骨玉米汤，这是妈妈的拿手菜，等下次回家，一定要妈妈给我做上一大盆。”