浓浓家乡味 缸炉烧饼寄乡愁
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浓浓家乡味 缸炉烧饼寄乡愁

乐亭县缸炉烧饼制作工艺

已经传承了一个多世纪

是当地群众非常喜爱的传统美食

乐亭

有“不吃缸炉烧饼,不算到乐亭”

的说法

这几年

随着人们生活节奏的加快

很多民间手艺渐渐销声匿迹

但缸炉烧饼

却始终流转于

乐亭人民不断变化的餐桌

其传统的制作方法

在乐亭县吊桥缸炉烧饼坊

得以新生

味道独特的古法缸炉肉烧饼

唤起了乡邻满满的回忆

逢年过节

缸炉烧饼

始终寄托着群众的浓浓乡愁

还由民间小吃登上了大雅之堂

成为招待国内外宾客的地方小吃