快看这种植物是不是很像蒲公英，它就是农村的常见植物假还阳参，根似人参，等一会儿把它的根挖出来，我们一起来看看它到底有啥珍贵价值。因为这种植物的根酷似人参，所以说之前有些不法商贩会拿它的根来冒充人参。

这个就是在路边发现了一大片还阳参，说句实话，在农村能叫出它名字的朋友并不多，其中山东、河南的网友习惯称它为苦碟子。如果大家发现这种植物在你当地还有其它的叫法，一定要在评论区留言。

这种草到底能不能当做野菜来食用，大家可以在评论区发表一下自己的看法。在小编的家乡的确没有食用这种野菜的习惯，但是它的确具有很高的药用价值。快看，这个就是它的根，须根比较多，是不是很像人参？

还阳参是菊科假还阳参属的植物，多年生草本，主茎粗短，木质化，多分枝；基生叶匙形，莲座状簇生，茎生叶小，披针形；头状花序排列，为伞房花序，总苞圆筒形，花舌状，小花10朵左右，黄色；瘦果扁，近圆柱状，有纵肋，冠毛白色。花果期9-11月。

喜光不耐阴、耐瘠；根系发达，生命力顽强，茎多分枝，匍匐生长，覆盖性好，开黄色小花，数量多，是滨海地区优良的绿化植物。

叶片折断之后，里面有白色的乳汁流淌出来，它的茎和叶片含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C、钙、锌等其它矿物质。

生长于海滨沙地、山麓林缘。滨海特有植物，常见于基岩海岸浪花飞溅区石缝或砂石地在浙江洞头，假还阳参能生长在受强海风吹袭的距高潮线不足5m的岩石缝隙中，生长良好，未见明显盐害症状，显示出极强的耐盐雾能力。

假还阳参具有清肠排毒、消炎杀菌的作用。

1、清肠排毒：假还阳参是自然界当中比较常见的野生草本植物，含有大量的膳食纤维使用之后能够促进肠道的更好蠕动，可以很好的清洁肠道内堆积的一些垃圾毒素，能够帮助身体更好排便，可以将体内堆积的宿便更好的排出，能够缓解便秘和预防便秘。

2、消炎杀菌：假还阳参还具有一定的药用价值，含有多种药物成分，比如含有生物碱和酚类化合物等，而这些物质被人体吸收之后，能够很好的消灭人体内的一些敏感菌，还可以防止病毒在体内滋生，能够增强人体的抵抗力，可以提高抗菌和抗病毒的功能，防止人体被病毒感染。在秋冬季节病毒感冒高发期内，可以适当地吃假还阳参来做好身体的调整工作，能够降低感染病毒的几率。

假阳参浑身上下都是宝，一般多在秋季的时候采摘，晒干备用，还有其他的一些功效和作用没有被发现。在食用的时候可以通过调制成凉菜来使用，能够保证当中的药物成分很好的被人体所吸收，避免一些天然的成分被破坏。

朋友们，在你们的家乡有这种植物吗？你还知道它的别的价值与作用吗？欢迎大家在留言区留言分享，如果你也喜欢农村植物知识，记得关注我，每天为您分享农村植物知识。